FACULTAD DE INGENIERÍA Bilogia Azu Avanzado2arreglado 1



FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AMBIENTAL
SEMESTRE 2015-I

EXPERIENCIA CURRICULAR:
Biología
TEMA: “Impacto de la quema de la caña de azúcar en el distrito del Laredo”

DOCENTE:
Mg. Magda Rubí Rodríguez Yupanqui
ALUMNOS:
AdrianzenBobadilla, Karolley
Calderon Tafur, Jerson
Linares Díaz, Mónica
Merino Medina , Gonzalo
Rodríguez Rojas , Joselyn
Sequeros Ramírez , Jean Piero





INTRODUCCION:
La caña de azúcar es uno de los cultivos más antiguos en el mundo, no se tienen datos concretos de cuándo inician su siembra, se cree que ésta empezó 3.000 años A.C. como un tipo de césped en la isla de Nueva Guinea y de allí se extendióa Borneo, Sumatra e India.
La caña de azúcar pertenece a la familia de las gramíneas, tiene características como el tallo leñoso, lleno de un tejido esponjoso y dulce del que se extrae el azúcar. Su altura puede superar los dos metros de altura; tiene hojas largas, lampiñas y flores purpúreas en panoja piramidal. Todo en esta planta se puede utilizar.
La historia registra que el proceso delazúcar se escuchó primero en la India. Hay varias leyendas que hacen referencia a la caña de azúcar, una nace en las Islas de Salomón y dice que los antepasados de la raza humana se generaron de un tallo de la caña. Otra se encuentra escrita en el Átharva-veda, libro sagrado de los hindúes, donde hablan de la corona hecha de caña de azúcar.
También está consignado que el general griego Nearchus,quien acompañó a Alejandro el Grande a la India en el IV siglo A.C. hablaba que de una caña que produjo 'miel' sin la ayuda de las abejas.
Dicen que fue Cristóbal Colón quien en 1943, en su segundo viaje, introdujo la caña en América, a la Isla de La Española pero estas cañas no prosperaron.
Se afirma que en 1501 fueron introducidas plantas que sí crecieron y llegó el éxito de las plantaciones deazúcar a Santo Domingo y que este se multiplicó a lo largo del Caribe y América del Sur.
OBJETIVOS GENERAL:
•Conocer magnitud afecta la quema de caña de azúcar a los pobladores del distrito del Laredo y al medio ambiente.
OBJETIVOS ESPECÍFICO:
• Identificar que gases contaminantes genera las quema de caña de azúcar.
• Identificar las principales enfermedades que causa la quema de caña deazúcar.
Proponer alternativas de solución.
Sensibilizar a la población sobre el efecto a la salud de la población.

2.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA:
La contaminación ambiental causada por la quema de la caña de azúcar, al momento de la cosecha
2.3 PROBLEMÁTICA:
¿Cómo afecta la quema de caña de azúcar a los pobladores del Laredo?
2.4 JUSTIFIACION:
El impacto ambiental ocasionado por las diversas actividadesdel hombre además de estar ligado a un problema ambiental y sanitario representa un problema social, pues muchos de los habitantes de los alrededores, en este caso de Laredo, están relacionados económicamente con dicha actividad, en este caso, el cultivo y quema de caña y con la producción de azúcar. En ese sentido, la presente investigación tiene por finalidad proponer a la empresa AgroindustrialLaredo S.A.A., la implementación de algunas medidas de mitigación dentro de todo el proceso de producción agroindustrial de caña (campo y planta) para que con esta información los diferentes actores puedan tomar las medidas correspondientes y así mejorar la calidad de vida de los pobladores que habitan el área de influencia.
2.5 ANTECEDENTES:
Antecedentes del trabajo de investigación.
Durante elsiglo XVI Laredo7 se constituía como un pequeño fundo de 76 fanegadas, con el pasar del tiempo fue creciendo y pasando por diferentes propietarios. En el año 1704 comenzó la producción de azúcar y fue adquirida por el capitán español Gaspar Antonio Ramírez y Laredo de donde obtiene su nombre actual. La Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A. se conformó en Mayo de 1997, y desde diciembre de 1998,...