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GUÍA DE ESTUDIO : VARIABILIDAD Y HERENCIA

|Resumen de contenidos: |Habilidades a desarrollar: |
| | |
|Variabilidad |Razonar yresolver problemas con fundamento biológico; |
|Herencia |Informarse sobre hechos históricos en ciencia, distinguiendo y apreciando sus limitaciones y aportes; |
| |Comunicar y sintetizar, describiendo, argumentando, explicando y concluyendo con fundamentos yvocabulario |
| |científico, respetando otras opiniones o explicaciones; |
| |Realizar gráficos, procesando datos y utilizando medios de informática. |

1. Variabilidad

El concepto de variabilidad funciona a varios nivelesAl visitar el zoológico o simplemente observar con atención el entorno natural, es posible distinguir una enorme variedad de grupos de organismos: gatos, perros, palomas, lagartijas, vacas, moscas, etc. Podemos reconocerlos por sus características físicas, sus costumbres o el lugar en donde es posible identificarlos. Sin embargo, cuando analizamos organismos muy similares, como un perro y unzorro, o una paloma y una tórtola, se hace necesario precisar el método para distinguirlos. Por más parecida que sea una tórtola con una paloma, una paloma sólo se reproducirá con un "palomo". Nunca con un "tórtolo". Más aún, si eso llegara a pasar, los polluelos resultantes serían estériles, incapaces de reproducirse.
Por tanto, para definir un grupo de organismos singulares de manera exacta,es necesario evaluar su capacidad reproductiva. Si pueden reproducirse en forma natural, generando una descendencia fértil, estamos frente a un grupo distinto, con un conjunto de cualidades propias. A este conjunto le llamaremos especie.
El concepto de variabilidad se relaciona con la gran variedad de especies que existen, pero va más allá de eso…

Existe variabilidad dentro de una mismaespecie

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|Figura 1. Variedades de hortalizas obtenidas a partir de la misma especie silvestre, como |
|ejemplo de variabilidad intraespecífica |

¿Sabías que la coliflor, el brócoli, los repollitos de Bruselas y los repollospertenecen a la misma especie: Brassica oleracea? (ver figura 1) En cada una de estas variedades de hortaliza se han desarrollado ciertas características de manera preponderante, como las flores (coliflor y brócoli) o las hojas (repollo). Es muy común encontrar ejemplos de este tipo en especies vegetales y animales. En los cientos de razas de perros y gatos, en las plantas que producen flores dedistintos colores, en los porotos que a veces son negros y otras veces son blancos, etc. Si existe una característica común y fundamental en todos los seres vivos es su gran variabilidad. Al interior de cualquier especie es posible encontrar varias maneras "de ser", variando el tamaño, forma, color y otras tantas características observables.

Actividad 1. Estudiando variabilidad intraespecífica
|Tabla1 |Variedad |
| |1 |2 |3 |
|Especie vegetal | | | |
|Especie animal | | | |

Escoge una especie vegetal y una especie animal en donde sea relativamente simple observar características que varían entre organismos. Completa la tabla 1 señalando las características físicas en que difieren las variedades detectadas:...