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UD 1 IDENTIFICACIÓN DE RAZAS
EN GANADERÍA. ZOOMETRÍA.
C . M PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS.

ZOOMETRÍA - CONCEPTO







La Zoometría (De "zoom" animales y "metro" medida) es el
tratado de las medidas que se realizan sobre los animales;
mediciones que nos proporcionan un buen método de estudio
de su morfología, obteniendo de esta forma datos valiosos
paraestablecer proporciones regionales y generales y para
su apreciación tanto zootécnica como económica.
La Zoometría estudia las formas de los animales mediante
mediciones concretas.
La Zoometría es un elemento de trabajo importante a la hora
de definir una población, así como marcar tendencias
productivas o deficiencias
zootécnicas; así como
determinación del dimorfismo sexual , ocomparación
morfométrica entre razas.
Se miden:








Alturas
Anchuras
Longitudes
Espesores
Ángulos
Pesos

DESCRIBIR MORFOLÓGICAMENTE AL ANIMAL Y
CREAR UN ESTÁNDAR RACIAL.
Morfología
general

Morfología
regional

Perfiles

Cabeza

Cuernos

En faneros

Fotografía

Peso

Cuello

Pezuñas

Piel, mucosas

Vídeo

Proporciones

Tronco

Pelo, lana

OjosGrupa y
extremidades

Plumaje

Faneros

Pico

Espolones

Coloración

Uso de
material gráfico

APARATOS DE MEDIDA
Cinta métrica
 Bastón Zoométrico
 Compás de Brocas
 Goniómetro de Duerst
 Pie de rey


APARATOS DE MEDIDA


Bastón Zoométrico

APARATOS DE MEDIDA


Bastón Zoométrico

APARATOS DE MEDIDA


Pie de rey

PUNTOS TOPOGRÁFICOS HABITUALES
Medidas lineales








Alzadas
De longitud
De anchura
De profundidad

Perímetros

MEDIDAS LINEALES - ALZADAS


ALC alzada de cruz






AMD alzada al dorso







Punto medio lumbar al suelo
Bastón

AEG alzada a entrada grupa





Punto medio del dorso al suelo
Bastón

AL alzada al lomo




Desde el suelo hasta la cruzBastón

Punto unión grupa-lomo al suelo
Bastón

ANC alzada al nacimiento de la cola



Punto nacimiento de la cola al suelo
Bastón

MEDIDAS LINEALES - ALZADAS


Distancia tarso-rodete





AHS Alzada a Hueco subesternal





Desde el talón a la punta del corvejón
Cinta
Desde la apófisix al suelo
Cinta

Distancia de la terminación del jamón a la punta
delcorvejón



Desde la nalga hasta el corvejón
Cinta

MEDIDAS LINEALES - LONGITUDES


Longitud corporal (“diámetro longitudinal”)





Longitud total





Desde la nuca hasta el nacimiento de la cola
Con bastón

Longitud dorso-lomos





Desde la punta del encuentro hasta la punta de la nalga
Con bastón

Desde la cruz hasta la grupa
Bastón o cintaLongitud de la grupa LGR




Desde la punta del anca hasta la punta del isquión
Bastón

MEDIDAS LINEALES - LONGITUDES


Longitud de la caña





Longitud cefálica total





Desde al protuberancia occipital al punto mas rostral del
labio maxilar
Bastón

Longitud de la cabeza LCA





Debajo de la rodilla hasta el principio del menudillo
Cinta o bastónDesde la nuca al labio superior del animal
Bastón

Longitud hasta la nuca


Desde la primera vértebra cervical y la inserción de la
cola

MEDIDAS LINEALES - LONGITUDES


Longitud codo-cruz





Longitud hasta la espalda




Entre el borde anterior de la espalda o punta del
hombro y la punta de la nalga

Longitud de la espalda





Entre el codo y laparte más alta de la cruz
Cinta

El punto más alto de la cruz a la punta del encuentro
Cinta

Longitud del brazo


Desde vértice de la escápula hasta el epicóndilo del
húmero.

MEDIDAS LINEALES - LONGITUDES


Longitud del cuello





Longitud de la oreja





Desde la protuberancia occipital a la primera vértebra
torácica, con cuello extendido
Cinta
Desde la...