FC Maria De Los Ángeles

Colegio: Bilingüe San Francisco de Asís. 
 
Alumna: María de los Ángeles Bolaños Rojas 
 
Tema: Cultivo de la menta en diferentes sustratos. 
 
Problema: El tiempo que dura en crecer la menta en tierra, piedra y arena. 
 
Descripción del problema: Se registrara en crecimiento de las plantas de menta 
en dos sustratos diferentes: tierra, piedra y arena. 
 
Objetivo general: Analizar el crecimiento y cultivo de la menta. 
 
Objetivos específicos: 
Indagar las técnicas de cultivo de la menta en los diferentes sustratos. 
Tabular la reproducción de la menta en los diferentes sustratos. 
Reconocer los elementos que necesita la menta en tierra, piedra y en arena. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
Introducción 
  
 
Las  especies  conocidas  con  el  nombre  de  'menta'  son  plantas  aromáticas  usadas  desde  la  antigüedad.  El  género  Mentha L.  incluye especies  originarias 
del  Mediterráneo.  Las  mentas  han  crecido  y  esparcido  en  el  mundo  por 
métodos  naturales  y  artificiales  (Singh,  mencionado  por  Mendoza  et  al., 1986). 
Dentro  del  género  se  destacan: Mentha piperita L., Mentha arvensis L., Mentha 
spicata  L.,  Mentha  citrata  L.,  Mentha  villosa  L.,  y otras  especies.  Mentha  x 
piperita  y  Mentha  arvensis  son  las  más  utilizadas  en  aromaterapia  por  el 
contenido  de  piperina  la  primera,  y  de  mentol  la  segunda,  mientras  las  otras 
especies  son  consideradas  de menor  valor  comercial. Mentha  x  piperita es en 
realidad  un híbrido espontáneo  entre Mentha  aquatica Ly  Mentha spicata L. (= 
Mentha  viridis  L).  En  nuestro  país  se  explotan   a  nivel  comercial  la  menta 
piperita  (Mentha  x  piperita  L)  y  la  menta japonesa (Mentha  arvensis  L.).  En el 
primer  caso,  son  comercializadas  en  forma  de  material  verde   al  mercado  de 
abastecimiento  local  o  seco  a  las  industrias;  y  en  el  segundo  caso,  las 
yerbateras  las  utilizan en la  elaboración de las  yerbas compuestas. Dentro del 
manejo  de  la  producción  de  la  menta  se  considera  la  multiplicación,  que  es 
efectuada  por  estolones,  rizomas  o  plantines. Para la  plantación  por  estolones 
y  rizomas  se los  separa  de  plantas madres  sanas de  uno  o  dos años de edad, 
se  los  planta  en surcos,  uno  tras otro  a  una distancia  que varia, entre  50  a  80 
cm, a una  profundidad de alrededor  de  5 a 8 cm, cubriéndolos luego (Resquín, 
2009).  La  utilización  de  bandeja  podría ser una alternativa para la obtención de 
plantines  en cualquier época  del año  con  mayor número y longitud  de raíces y 
así  conseguir plantas  más vigorosas para que puedan resistir a las condiciones 

adversas  del  campo  y  además  con  esto  conseguir seleccionar el  sustrato  más 
adecuado  para  tal efecto.  Un  buen  sustrato  debe  cumplir  con  los  siguientes 
requisitos:  ser  macizo  y  denso  para  sostener  los  esquejes;  mantener  la 
humedad;  suficientemente  poroso,  para  drenar  el  exceso  de  agua  y  permitir 
una aireación adecuada; estar libre de impurezas, plagas y enfermedades. 
(MONTIEL, 2011) 
(www.qui.una.py) 
 
 
 
 
 
 
 
Marco Teórico La menta verde (Mentha spicata) es una hierba perenne, de crecimiento rápido, 
que  pertenece  a  la  familia  de  las  lamináceas.  Se  emplea  en  gastronomía  y 
perfumería  por  su  aroma intenso  y  fresco.  Para  describirla  se  puede  decir  que 
ésta  es  una planta  perenne  de  tallo  fino  y  erecto,  que alcanza hasta  60 cm  de 
altura.  Sus  hojas  dan  su  nombre  por  su  forma  lanceolada  (spica  significa «lanza»  en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés y 
de  color  verde   claro  brillante.  Son  apenas  distinguibles  las  brácteas  de  la 
inflorescencia.  Las  flores  aparecen  principalmente  durante  los  meses  de 
verano,  poseen  un  cáliz  con  cinco  sépalos  aproximadamente  iguales  y 
garganta  glabra.  La corola  es  lila,  rosa  o  blanca,  y ...