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TEMA 12.-TRANSFORMACIONES ECONÓMICAS Y CAMBIOS SOCIALES EN EL S.XIX Y PRIMER TERCIO DEL S.XX
13.1.-Transformaciones económicas.
a)Proceso de desamortización y cambios agrarios.
Los políticos ilustrados del S.XVIII se preocuparon por modernizar la agricultura aunque finalmente no lo consiguieron por la oposición de la nobleza y de la Iglesia, propietarias de la mayor parte de la tierra. Lanobleza y la Iglesia vivía de las rentas agrarias y no se preocupaba por modernizar sus explotaciones(utilización de maquinaria, abonos, de nuevos cultivos..). Sus tierras eran cultivadas por arrendatarios que debían entregar una parte de la cosecha al propietario y además tenían que pagar
impuestos al Estado y a la Iglesia( diezmo). Asimismo existían las denominadas”tierras comunales” que eran laspropiedades que pertenecían a los municipios y que en la mayoría de los casos eran improductivas y estaban mal cultivadas, siendo un complemento para los campesinos que ayudaba a su precaria economía.
Las tierras de la Iglesia y las de los municipios se denominaban de manos muertas, y no se podían poner a la venta.
Los políticos liberales observaron que para modernizar la agricultura eranecesario transformar la estructura de la propiedad. Así la primera medida que plantearon era eliminar el régimen señorial y acabar con el régimen de propiedad de manos muertas. Los primeros intentos fueron llevados a cabo con la labor legislativa de las Cortes de Cádiz y en el Trienio Liberal, aunque los cambios más importantes se produjeron con las desamortizaciones de 1836 y 1855.
Ladesamortización de Mendizábal de 1836 se llevo a cabo durante la Regencia de María Cristina, y fue impulsada por el Ministro de Hacienda. Consistió en la nacionalización de los bienes de las órdenes religiosas(desamortización eclesiástica), y posterior venta a precios más bajos. Con los ingresos se redujo el déficit de la Hacienda y sirvió para financiar al Ejército.
La 2ª desamortización fue realizadadurante el bienio progresista en 1855 y fue llevada a cabo por el ministro de Hacienda Pascual Madoz. Consistió en la venta de todas las tierras municipales( comunales) estatales o de realengo( Bienes de propios) y de las órdenes militares. Se la denominó desamortización civil.
El procedimiento consistía en tasar las propiedades, hacer una subasta pública y venderlas al mejor postor. El pago podíahacerse de 2 formas: en efectivo o con títulos de Deuda Pública.
Las consecuencias de las desamortización fueron diversas:
-supuso un cambio de propiedad, así el 40% de la tierra cambió de manos y 3/5 de las propiedades de la Iglesia fueron vendidas. Los compradores fueron aristócratas terratenientes, clérigo seculares, comerciantes e industriales para los que la tierra eran un símbolo deprestigio y de estabilidad económica.
- un deterioro económico para muchos campesinos, al no poder utilizar los bienes comunales de los municipios . De esta manera se convirtieron en jornaleros.
- se produjo una ampliación de la superficie cultivada dedicada a los cereales, y en algunas zonas se introdujeron mejoras( utilización de abonos...) que aumentaron la productividad.
- supresióndefinitiva de la Mesta(1836) y abolición de los señoríos y del diezmo(1837).

En cuanto a los tipos de cultivos, a partir de la 2ª mitad del S.XIX, en la costa mediterránea se fue imponiendo una agricultura orientada a la comercialización, con la extensión de varios cultivos como la vid, los cítricos y el arroz. Los cultivos del cereal, olivo y vid ocupaban la mayor parte de la superficiecultivada(85%) aunque el cambio más importante fue el aumento de la superficie de frutales y de cultivos de regadío. Este proceso se vió favorecido por la expansión del ferrocarril.
La reducción del cereal en algunas zonas de bajo rendimiento supuso la expansión del viñedo entre 1850 y 1875. y el origen de algunas de nuestras regiones vitivinícolas( Rioja, Jerez, Penedés..). Sin embargo a...