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Páginas: 8 (1889 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2012
NORMA DE SEGURIDAD PARA COCINAS

|FACTOR DE RIESGO |RIESGOS |MEDIDAS PREVENTIVAS |
|ORDEN Y LIMPIEZA |CAÍDAS DE PERSONAS AL |LIMPIEZA PERIÓDICA Y SIEMPRE QUE SEA NECESARIO DE LAS |
| |MISMO NIVEL|INSTALACIONES |
| | | |
| |CHOQUES CONTRA OBJETOS |ELIMINAR CON RAPIDEZ MANCHAS, DESPERDICIOS, RESIDUOS, |
||INMÓVILES |ETC. |
| | | |
| |INCENDIOS |FACILITAR CONTENEDORES PARA ALMACENAR RESIDUOS|
| | | |
| | |NO ACUMULAR MATERIALES AL LADO DE ZONAS CON RIESGO DE |
| | |INCENDIO|
| | | |
| | |ESTABLECER NORMAS E INSTRUCCIONES ACERCA DEL ORDEN Y |
| ||LIMPIEZA DE LOS LUGARES DE TRABAJO. |
|ROPA DE TRABAJO Y EQUIPO DE PROTECCIÓN |EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS |UTILIZAR MANDILES, GORROS, MANGA LARGA, CALZADO |
|INDIVIDUAL |NOCIVAS |ANTIDESLIZANTE CON AGARRE EN EL TOBILLO, ETC. |
|| | |
| |CAÍDAS DE OBJETOS EN |MANOPLAS TÉRMICAS PARA MANIPULACIÓN DE ÚTILES |
| |MANIPULACIÓN. |CALIENTES.|
| | | |
| |EXPOSICIÓN A CONTACTOS |GAFAS DE MONTURA CERRADA PARA OPERACIONES DE CORTE DE |
| |TÉRMICOS|HUESOS O PIEZAS CONGELADAS |
| | | |
| |GOLPES POR OBJETOS O |GUANTE DE MALLA METÁLICA PARA OPERACIONES DE CORTE DE |
||HERRAMIENTAS. CORTES / |PIEZAS DE CARNE O CON LA CORTADORA DE FIAMBRES |
| |AMPUTACIONES | |
| | |GUANTES ADECUADOS PARA OPERACIONES DE LIMPIEZA O |
|...
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