feria ganadera valadolid

INTRODUCCIÓN



















Durante la exposición ganadera en la expo feria en Valladolid 2014, 17 ejemplares de registro fueron adquiridos por productores locales con el apoyo del programa de mejoramiento genético que impulsa el gobierno del estado. Este a través de la Secretaria de desarrollo rural proporciono un subsidio de 10 mil pesos a aquellos productores queadquirieron algún ejemplar en venta en la Expo Feria. Estos ejemplares son de registro provenientes de ganaderías afiliadas a la asociación de productores ganaderos de Registro en Yucatán. De igual manera no solo hubo exposición para animales de campo ganadero, sino también de variadas especias.
De forma más clara, “La Expo Feria” es una demostración de calidad de ganado de la región comercial.EXPOSICIÓN GANADERA
La exposición ganadera es sin duda, el atractivo más fuerte de la “expo Feria”. Durante el tiempo que está establecida en el lugar, son expuestas razas, cruzamientos y ganado comercial al público en general y a los interesados en la compra-venta del producto.









“una demostración de calidad en el ganado del región” fue la frase en la que le presidente de laAsociación Ganadera de Valladolid nos pudo resumir este espectáculo. Este 2014, fueron 17 sementales los que fueron ofrecidos en venta, todos de distintas razas y varios cruzamientos. Entre los más importantes fueron la raza Cebú que son ciados para el aprovechamiento de su leche y carne, del cual otras especies producto de sus mutaciones con otras razas, por ejemplo: bos indicus, Brahma, nelore, guserat(raza madre de esta especie) y el indo Brasil. Esta raza con todas sus mutaciones son consideradas las mejores para el comercio, ya que su provecho es doble. La segunda raza que observamos fue la del toro europeo, que al igual que la raza anterior, tiene cruzamientos y razas descendientes como son: bos Taurus, suizo europeo, simental y yelvi. Ahora bien para la producción exclusiva de carne sehan desarrollado otras razas específicas para este uso, que han mutadas, específicamente para este uso, intercambiando genes y gametos de especias tanto nacionales como internacionales hasta llegar a la raza perfecta; entre estos se encuentran el charoláis, angos, herfor, chanina, romaniola, entre otros. Indagando más sobre este tema, también nos explicaron los tipos de reproducción y las formas decruzamientos entre las razas. En los ranchos, las más comunes son la monta directa y la inseminación artificial. No obstante, también nos mencionó que se puede negociar con el tipo, por ejemplo, nos dijo que este año el compro semen de un semental colombiano que dio a las hembras para la producción de crías que fueron para el comercio de leche y carne. Otras de las formas de reproducción no tancomunes pero que también son utilizados es la Superovulacion que consiste en, le inyectan hormonas a las hembras para que supérovulen y haci introducir el gameto del semental consecuentando que los óvulos sean fecundados, posteriormente los embriones osn transmitidos a otras hembras para que su desarrollo sea optimo y cada embrión pueda desarrollarse con el especio y la alimentación suficiente. Lamayor superovulacion reportada fue de 50 embriones. También se encuentra el tipo de reproducción llamada: “semen sexado” que es cuando ellos (los ganaderos y dueños) pueden elegir todos, absolutamente todos los caracteres fenotípicos y genotípicos de la nueva cría.










RAZA CEBU









El origen de la domesticación de los Bos taurus y Bos indicus es controversialevidencias arqueológicas indican que el ganado actual derivó de una sola domesticación entre 8 mil y 10 mil años atrás . Sin embargo, los hallazgos de la genética molecular sugieren que las especies taurina y Cebú provienen de diferentes subespecies de “Aurochs” o Bos primigenius . Se considera que el ganado Cebú, se desarrolló en una región entre la India e Irán Oriental y actualmente se acepta...