FERTILIDAD DE SUELOS

GUÍA TÉCNICA DE
ORIENTACIÓN AL
PRODUCTOR:
Febrero 2011

Cadena agroproductiva

de Papa
MANEJO Y FERTILIDAD DE SUELOS

Materia organica
o humeda
Mantillo
Capa
intermedia

Roca madre

Lecho rocoso

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GUIA TECNICA DE ORIENTACION AL PRODUCTOR:

MANEJO Y FERTILIDAD DE SUELOS
Presentación
El objetivo de esta guía técnica de orientación al productor es
socializar entre losproductores, información sobre el manejo y
fertilidad de suelos para mejorar el conocimiento y habilidades del
productor sobre tipos de suelos en el Perú, importancia de los
elementos minerales en el crecimiento y desarrollo de los cultivos,
características físicas y químicas del suelo, conceptos de fertilidad y
método de toma de muestras de suelo, análisis y la interpretación de
resultados.Dentro de las actividades programadas en el Plan Operativo
Institucional 2011 de la Dirección General de Competitividad Agraria
esta la capacitación de productores sobre el manejo y fertilidad de
suelos, a nivel de las principales regiones productoras de papa.
En ese sentido, se viene realizando a nivel de productores de papa
charlas técnicas participativas sobre el manejo y fertilidad desuelos y
dentro de este tema las técnicas de labranza y rotación de cultivos,
orientado a los productores. Igualmente las capacitaciones se
complementan con la entrega de guías o manuales técnicos sobre
manejo y fertilidad de suelos, con contenidos didácticos claros y
fáciles de entender.

Víctor Manuel Noriega Toledo
Director General de Competitividad Agraria

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Introducción

Laproducción del cultivo de papa depende principalmente de la
variedad usada, condiciones climáticas, manejo del recurso hídrico,
uso de fertilizantes, control de plagas y enfermedades. En lo que
respecta al uso de fertilizantes en papa se diferencia por regiones,
costa o sierra, por tipo o grupo de papas, sean estas hibridas o
modernas y nativas, y por nivel de tecnología, baja, media o alta.
Enla mayoría de los casos, los productores no realizan análisis de
suelos previo a la siembra, y lo hacen en forma empírica, por
recomendaciones de proveedores comerciales, recomendaciones de
sus vecinos, por costumbre de experiencia en años anteriores o por la
disponibilidad de sus recursos económicos. Se debería promover la
reducción del costo del análisis de suelos a través de convenios conlos INIA's para que los productores no se excedan en la aplicación de
fertilizantes y disminuyan sus costos, además de capacitación en la
interpretación de resultados
En algunos casos los productores solo usan abono orgánico, otros
combinan o complementan la fertilización química con el
abonamiento orgánico. En otros casos aparte de usar fertilización
química aplican abonos foliaressolubles y reguladores de
crecimiento.
Entre los productores hay un conocimiento escaso de la importancia
de los elementos mayores, secundarios y microelementos en el
crecimiento y desarrollo de la papa. Además, tienen poca información
de las características biológicas, químicas y físicas del suelo referido
al aumento de la producción de tubérculos en cantidad y calidad.
La papa es un cultivoimportante a nivel nacional ya que en la última
campaña agrícola 2009-2010 se sembró 296,493 hectáreas en 19
regiones productoras, alcanzando una producción en el año 2010 de
3,8 toneladas.

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MANEJO Y FERTILIDAD DE SUELOS
Para reducir los costos, mejorar y conservar tus suelos, conocer la
importancia de los elementos minerales en tus cultivos, incrementar
el rendimiento en tus campos, yobtener adecuados ingresos, debes
tener en cuenta la siguiente información:
¿Qué es el suelo?
- Es el medio natural en el que se desarrollan las plantas.
- Es un sistema dinámico y complejo en el que ocurren fenómenos
físicos, químicos y biológicos de intensidad variable.
- Se extiende como un manto continuo sobre la superficie de la
corteza terrestre.
- Ocupa un espacio definido por...