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Páginas: 3 (529 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2012
Enzimas(David)
Las enzimas son las proteínas encargadas de catalizar las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las enzimas no alteran el equilibrio de dichas reacciones ni tampoco el balanceenérgico, sólo aceleran el proceso
Características(David)
1. Son proteínas que poseen un efecto catalizador al reducir la barrera energética de ciertas reacciones químicas.
2. Influyen sólo en lavelocidad de reacción sin alterar el estado de equilibrio.
3. Actúan en pequeñas cantidades.
4. Forman un complejo reversible con el sustrato.
5. No se consumen en la reacción,pudiendo actuar una y otra vez.
6. Muestran especificidad por el sustrato.
7. Su producción está directamente controlada por genes.
Catálisis Molecular(Jonathan)
Un catalizador modifica lavelocidad de una reacción química sin ser utilizado o aparecer como uno de los productos de la reacción.
La enzima, se combina con el substrato formando el complejo de transición, enzima-substrato,mediante una reacción reversible, cuya energía de activación es menor que la de la reacción no catalizada. Cuando se forma el producto de la reacción, se regenera de nuevo la enzima de forma libre, laque puede combinarse de nuevo con otra molécula de substrato
Tipos de enzimas
Óxido-reductasas: estas enzimas están vinculadas con las reducciones y oxidaciones biológicas que intervienen en losprocesos de fermentación y de respiración. Estas son esenciales en ciertas cadenas metabólicas como por ejemplo la escisión enzimática de la glucosa y en la producción de ATP. (Carlos)Transferasas: estas enzimas son las encargadas de catalizar la transferencia de una porción de molécula a otra. Además, estas enzimas son las que actúan sobre distintos sustratos, transfiriendo glucosilo,sulfató, amina, aldehído, entre otros grupos. (Carlos)
Hidrolasas: estas enzimas actúan sobre las moléculas de protoplasma, tales como las de grasas, de glicógeno y de proteínas. El acto de catalizar...
Las enzimas son las proteínas encargadas de catalizar las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las enzimas no alteran el equilibrio de dichas reacciones ni tampoco el balanceenérgico, sólo aceleran el proceso
Características(David)
1. Son proteínas que poseen un efecto catalizador al reducir la barrera energética de ciertas reacciones químicas.
2. Influyen sólo en lavelocidad de reacción sin alterar el estado de equilibrio.
3. Actúan en pequeñas cantidades.
4. Forman un complejo reversible con el sustrato.
5. No se consumen en la reacción,pudiendo actuar una y otra vez.
6. Muestran especificidad por el sustrato.
7. Su producción está directamente controlada por genes.
Catálisis Molecular(Jonathan)
Un catalizador modifica lavelocidad de una reacción química sin ser utilizado o aparecer como uno de los productos de la reacción.
La enzima, se combina con el substrato formando el complejo de transición, enzima-substrato,mediante una reacción reversible, cuya energía de activación es menor que la de la reacción no catalizada. Cuando se forma el producto de la reacción, se regenera de nuevo la enzima de forma libre, laque puede combinarse de nuevo con otra molécula de substrato
Tipos de enzimas
Óxido-reductasas: estas enzimas están vinculadas con las reducciones y oxidaciones biológicas que intervienen en losprocesos de fermentación y de respiración. Estas son esenciales en ciertas cadenas metabólicas como por ejemplo la escisión enzimática de la glucosa y en la producción de ATP. (Carlos)Transferasas: estas enzimas son las encargadas de catalizar la transferencia de una porción de molécula a otra. Además, estas enzimas son las que actúan sobre distintos sustratos, transfiriendo glucosilo,sulfató, amina, aldehído, entre otros grupos. (Carlos)
Hidrolasas: estas enzimas actúan sobre las moléculas de protoplasma, tales como las de grasas, de glicógeno y de proteínas. El acto de catalizar...
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