Ficha de investigacion

Ficha de investigación

Nombre: Iván Eduardo
Apellidos: Quizhpi Ochoa
Correo electrónico: ivanquizhpi@hotmail.com

Nombres vulgares: Haba
Nombre científico: Vicia faba (Pertenece a la familiade las leguminosas, y a la subfamilia de las fabáceas).

Variedades:
* Vicia faba variedad minor.
* Vicia faba variedad equina.
* Vicia faba variedad major: esta se consume fresca y aeste grupo pertenecen las clases de habas más consumidas como: Aguadulce, Muchamiel, Granadian, Reina Blanca, Reina Mora, Mahón.

Origen:
Los orígenes de las Habas están en Jericó, en la eracristiana. Como también existe constancia en los libros y en escritos encontrados, que ya se consumía en el Antiguo Egipto, Grecia y Roma. Los romanos, por ejemplo, lo comían para potenciar su virilidad.Cultivo o crianza:
Preparación del terreno
Debido a que la planta posee una potente raíz pivotante, hay que realizar una labor profunda para acondicionar el terreno, de 25 a 40 cm de profundidad,aprovechando para la incorporación del abonado de fondo. 
Siembra
La época de siembra está ligada al clima y se realiza desde agosto-septiembre en cultivos precoces hasta noviembre y en las zonas deinterior se ponen en primavera. La siembra se realiza a chorrillo, a golpe, a mano o con sembradora.
Las semillas se disponen en líneas o caballones, con una distancia entre líneas de 50-60 cm y 25-30cm entre plantas. La nascencia se produce a los 8-12 días, dependiendo de la temperatura y la recolección se realiza transcurridos aproximadamente 90 días (según variedades).
Abonado
Además delaporte nitrogenado realizado por la bacteria simbiótica Rhizobium leguminosarum, que es variable dependiendo del suelo, clima, técnicas de cultivo y genotipo de la planta; pudiendo estimarse entre 59-126kg/ha y año, es necesario un aporte de nitrógeno adicional para las primeras fases del cultivo, además de fósforo y potasio.
Junto a las labores de preparación del terreno se aporta un abonado...