Fiue

Subsector Fiquero de Colombia 

1.  A SPECTOS METODOL OGICOS 
1  S  E  T  M  T  D    G C 
  P  C  O  E  O  O  O  I  O 
1.1.  AL CANCE 
El  Estudio  tiene  como  finalidad  precisar  el  estado  actual  del  subsector  y  sus  tendencias  de 
desarrollo,  mediante  la  caracterización  de  los  entornos  organizacional,  económico, 
tecnológico,  ocupacional  y  educativo,  en  sus  tres eslabones  básicos:    cultivo,  beneficio  e 
industrialización. 
Los  resultados  servirán  de  base  para  la  elaboración  de  las  normas  de  competencia  laboral 
del  subsector  fiquero  de  Colombia,  las  cuales,  son  de  gran  importancia  para  todos  los 
eslabones  de  la  cadena  productiva,  ya  que,  les  permitirá  a  las  empresas  tener  información 
pertinente  y actualizada  para  sus  procesos  de  selección  y  capacitación  del  personal;  a  los 
formadores  diseñar  y  adecuar  modelos  curriculares  y  actualizar  programas  de  formación  y 
por  último,  a  los  trabajadores  utilizarla  en  los  procesos  de  aprendizaje,  actualización, 
movilidad y empleabilidad laboral. 
1.2.  OB J ETIVOS DEL  ESTUDIO 
Los objetivos del estudio tomaron como base la  Metodología para la  Elaboración de Normas 
de  Competencia  Laboral  del  Servicio  Nacional  de  Aprendizaje  SENA,  en  su  capítulo  2, 
referente a la Caracterización Ocupacional. 
1.2.1.  Ob j et i v o  Gen er al  
Describir la situación actual y las tendencias de desarrollo del subsector fiquero de Colombia, 
enfatizando en aspectos  ocupacionales  y  educativos,  con  el fin de establecer  las  prioridades 
y requerimientos de f ormación,  tanto para productores,  beneficiarios como el personal de las 
áreas de desempeño a nivel organizacional. 
1.2.2.  Ob j et i v o s  Es p ec íf i c o s
·

Definir  el  nivel  de  organización  del  sector,  la  estructura  organizacional  imperante  en 
cada  eslabón  de  la  cadena,  así  como,  las  instituciones  públicas  y privadas  que 
propenden por su desarrollo a nivel nacional.

·

Analizar la situación actual y las tendencias económicas y tecnologías del sector.

·

Identificar  la  estructura  ocupacional  y  los  enlaces  significativos  entre  grupos  y  áreas 
ocupacionales,  así  como,  las  competencias  laborales  y  los  perfiles  de  ocupación 
según el C.N.O. 2003.Estudio de Caracterización Ocupacional 

Subsector Fiquero de Colombia 

·

Establecer  las  demandas  de  formación  y  la  oferta  de  capacitación  existente  a  nivel 
institucional,  la  cual  propenda  por  el  mejoramiento  y  cualificación  del  personal 
perteneciente al subsector fiquero en el país.

·

Definir  las  incidencias  ambientales  y  sus  regulaciones  legales  en  los  procesos productivos del sector a nivel nacional 

1.3.  RESUL TADOS ESPERADOS POR ENTORNO 
1.  En t o r n o   Or g an i zac i o n al :  Se  examinaron  los  principales  tipos  de  organización 
empresarial,  sistemas  de  gestión  y  administración,  gremios,  entidades  reguladoras, 
marco legal, distribución geográfica de las empresas, tipos de empresas, relación con 
clientes  y  proveedores  y modelos  de  integración y  alianzas  entre  los  eslabones  de  la 
cadena productiva a nivel nacional. 
2.  En t o r n o   Ec o n ó m i c o :  Se  estudió  la  situación  económica  actual  del  subsector,  el 
aporte  al  PIB,  los  volúmenes  y  destinos  de  la  producción,  la  situación  de  mercado, 
en  cuanto  a  precios  y  costos,  y  los  acuerdos  comerciales  que  inciden  en  su desarrollo. 
3.  En t o r n o   Tec n o l ó g i c o :  Se  analizaron  los  procesos  y  niveles  productivos  y 
tecnológicos  relevantes  del  subsector,  principales  tecnologías  empleadas  en  las 
diferentes  actividades  del  mismo  y  los  correspondientes  sistemas  de  manejo 
ambiental. 
4.  En t o r n o   Oc u p ac i o n al :  Se  estudió  la  estructura  ocupacional, ...