Formato Aviar

PROYECTO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS PECUARIAS
CRIA DE POLLOS DE ENGORDE VERA



1. PLANEACIÓN


MISIÓN
En pollos Vera Ltda trabajamos con el fin de obtener las condiciones optimas de calidad, nutrición, y explotación en pollos de engorde; además de obtener un conocimiento teórico-practico sobre la administración en una explotación pecuaria.


VISIÓNNuestra empresa, Pollos VERA Ltda. será, para el año 2009, una organización líder en la producción y comercialización de pollos de engorde a nivel regional y nacional, con procesos de mediana tecnología, y con el personal capacitado para ofrecer un excelente producto a todos sus consumidores.


OBJETIVO GENERAL
Producir y vender pollos de engorde con los estándares óptimos para estetipo de mercado.


OBJETIVOS ESPECIFICOS:
• Criar pollos de engorde en 48 días
• Comercializar los pollos al alcanzar el peso indicado
• Obtener un porcentaje de ganancias al terminar el proyecto
• Obtener una buena calidad en el producto

METAS:
• Mantener un número considerable de pollitos
• Vender pollos de 2 meses con un peso indicado y mínimo de 3libras.
• Disponer y mantener de las condiciones necesarias para el desarrollo fisiológico y nutricional de los pollos
• Organizar de forma adecuada las labores a desempeñar de cada una de las personas que integran este proyecto
• Establecer regímenes orientados con la teoría para determinar y conseguir una excelente calidad



ESTRATEGIAS:
• Contratar una persona indicaday confiable para que suministre el alimento en la forma indicada
• Rotar de manera adecuada a los socios para que lleven un registro ordenado de tasas de morbilidad, de mortalidad, de ganancia de peso y de adecuada alimentación
• Aplicar la experiencia y conocimientos de personas que conozcan sobre el tema para evitar errores que perjudiquen el desarrollo del proyecto
•Autofinanciación y reducción de costos
• Seguimiento al plan elaborado
• Averiguar y obtener una lista de posibles compradores para tener varias opciones de venta y escoger la mejor
• Realizar reuniones cada 15 días para discutir y tomar decisiones sobre lo que se haya presentado en ese transcurso de tiempo.

MATRIZ DOFA.


■ Debilidades:
FrioFalta de compromiso por la empleada y de algunos estudiantes.
Falta de tiempo por parte de los estudiantes
Falta de recursos para el alimento de los animales.
No existe una comunicación buena por parte de los socios.
• Oportunidades:
Adquisición de conocimiento para obtener un alto desempeño y experiencia encuanto a la producción de pollos de engorde y/o en la administración de empresas pecuarias.
Comercio con asadero de propiedad de la familia de un compañero
• Fortalezas:
Gran espacio
Colaboración de los docentes
Conocimientos veterinarios para el manejo de animales
• Amenazas:
Depredadores
InseguridadDificultad para encontrar empleada














FACTORES EXTERNOS


• Medio Ambientales:
El área de producción de la empresa se encuentra en Usme una zona de clima frio, altura de 2776m, Meses lluviosos (abril-junio y octubre-noviembre), Meses secos (diciembre-marzo y julio-septiembre),Temperatura promedio 13ºC, Precipitación promedio anual 1015 mm/año.Suelos
-Deslizamientos frecuentes, caída de bloques y fenómenos de erosión
Aguas
- Las riberas de los ríos y quebradas se han convertido en focos de infección a causa de las basuras y desechos industriales
- La falta de interceptores en las quebradas que permiten que las aguas residuales sean vertidas directamente sobre las aguas de los ríos y quebradas generando...