forraje

Páginas: 7 (1661 palabras) Publicado: 27 de febrero de 2014
Obtención de Fibra Insoluble a Partir de Cáscaras de Naranja

Obtención de Fibra Insoluble a Partir de Cáscaras de Naranja
(Citrus sinensis)
Cayo Alvarez, Eddy1; Matos Chamorro, Alfredo2.
($3 ,QJHQLHUtD GH $OLPHQWRV 8QLYHUVLGDG 3HUXDQD 8QLyQ
YHFD#XSHXHGXSH1 DOIUHGRP#XSHXHGXSH

Resumen
(O REMHWLYR IXH OD H[WUDFFLyQ GH ILEUD LQVROXEOH D SDUWLU GH FiVFDUD GH QDUDQMD (Citrussinensis), WHQLHQ
GR FRPR ILQDOLGDG OD HYDOXDFLyQ GH GRV YDULDEOHV FRPR VRQ OD FRQFHQWUDFLyQ GH ÉFLGR &ORUKtGULFR \
OD FRQFHQWUDFLyQ GH +LSRFORULWR GH 6RGLR HQ UHODFLyQ DO UHQGLPLHQWR 6H WUDEDMy FRQ WUHV QLYHOHV SRU
FDGD YDULDEOH  ²  ²  GH 1 \  ²  ²  GH FRQFHQWUDFLyQ UHVSHFWLYDPHQWH 3DUD OD
H[SHULPHQWDFLyQ VH HPSOHy XQ GLVHxR IDFWRULDO  FRQ OD XWLOL]DFLyQ GH XQ SXQWRFHQWUDO \ FRQ XQD
UHSHWLFLyQ 'H ORV UHVXOWDGRV VH REWXYR TXH HO PD\RU UHQGLPLHQWR VH ORJUy FRQ HO WUDWDPLHQWR  FRQ XQ
UHQGLPLHQWR GHO  GH ILEUD LQVROXEOH D  1 \ D  YY GH +&O \ 1D&O2 UHVSHFWLYDPHQWH \ HO
PHQRU UHQGLPLHQWR IXH GHO  D QLYHOHV LQIHULRUHV
Palabras clave: 1DUDQMD FtWULFRV ILEUD LQVROXEOH ILEUD VROXEOH iFLGR FORUKtGULFR KLSRFORULWR GH VRGLR

Abstract
7KH DLPZDV WKH H[WUDFWLRQ RI LQVROXEOH ILEHU IURP RUDQJH SHHO Citrus sinensis  ZLWK WKH DLP RI DVVHV
VLQJ WZR YDULDEOHV VXFK DV WKH FRQFHQWUDWLRQ RI K\GURFKORULF DFLG DQG WKH FRQFHQWUDWLRQ RI VRGLXP
K\SRFKORULWH LQ UHODWLRQ WR WKH \LHOG WKUHH OHYHOV ZHUH FRQVLGHUHG IRU HDFK YDULDEOH      DQG
1      FRQFHQWUDWLRQ UHVSHFWLYHO\ IRU WKH H[SHULPHQWDWLRQ D GHVLJQ ZDV XVHG)DFWRULDO
 ZLWK WKH XVH RI D FHQWUDO SRLQW DQG D UHSHWLWLRQ RI WKH UHVXOWV WKH KLJKHVW \LHOG ZDV REWDLQHG ZLWK
WUHDWPHQW  ZKLFK \LHOGHG D UHWXUQ RI  RI LQVROXEOH ILEHU WR  1 DQG  Y  Y 1D&O DQG +&O
UHVSHFWLYHO\ DQG WKH ORZHVW \LHOG ZDV  DW ORZHU OHYHOV
Key words: 2UDQJH FLWUXV LQVROXEOH ILEHU VROXEOH ILEHU K\GURFKORULF DFLG VRGLXP K\SRFKORULWH

Introducción
DLQPHQVD SURGXFFLyQ GH UHVLGXRV TXH VXSRQH OD
QRUPDO DFWLYLGDG GHO KRPEUH VREUH QXHVWUR SOD
QHWD HV XQR GH ORV SULQFLSDOHV SUREOHPDV TXH FRQ
IURQWDPRV HQ OD DFWXDOLGDG (VWRV UHVLGXRV SURYRFDQ
XQD SURJUHVLYD GHJUDGDFLyQ GH QXHVWUR HQWRUQR TXH
SXHGH OOHJDU D VHU HQ DOJXQRV FDVRV LUUHYHUVLEOH
/RV UHVLGXRV RUJiQLFRV SURGXFLGRV SULQFLSDOPHQWH
SRU ODV DJURLQGXVWULDV $QJXHUD  )$2  

L([LVWHQ QXPHURVRV VXESURGXFWRV JHQHUDGRV SRU OD
DJURLQGXVWULD FX\D XWLOL]DFLyQ SXHGH VHU GH LQWHUpV

HFRQyPLFR HQWUH HOORV VH HQFXHQWUDQ ODV FiVFD
UDV GH ORV FtWULFRV TXH SURYLHQHQ GH OD H[WUDF
FLyQ GH MXJR (VWRV GHVKHFKRV JHQHUDOPHQWH VRQ
GHVWLQDGRV SDUD OD DOLPHQWDFLyQ DQLPDO \ FXDQGR
QR VRQ XWLOL]DGRV UHSUHVHQWD XQ SUREOHPD GH FRQ
WDPLQDFLyQ DPELHQWDO /DMROR \ RWURV   /DILEUD
LQVROXEOH HVWi FRPSXHVWD GH FHOXORVD \ OLJQLQD ODV
TXH SURYLHQHQ SULQFLSDOPHQWH GH OD SDUHG FHOXODU
GH ODV SODQWDV \ ODV FiVFDUDV GH ODV IUXWDV D VX
YH] FDGD SDUWH GH OD SODQWD HVWi FRQVWLWXLGD SRU
GLVWLQWRV WLSRV GH WHMLGRV TXH SRVHHQ SDUHGHV
FHOXODUHV FRQ FRPSRVLFLyQ FDUDFWHUtVWLFD $QJXH
UD  
9RO  1Ý     5HYLVWD GH ,QYHVWLJDFLyQ 8QLYHUVLWDULD



Obtenciónde Fibra Insoluble a Partir de Cáscaras de Naranja

(O FRQVWLWX\HQWH PD\RULWDULR GH OD ILEUD VH HQFXHQWUD
HQ ODV SDUHGHV SULPDULDV \ VHFXQGDULDV GH ODV SODQ
WDV \ IUXWRV /D FHOXORVD \ OD OLJQLQD VRQ VXVWDQFLDV
LQVROXEOHV HQ DJXD \ HQ VROYHQWHV FRPXQHV SULQ
FLSDOHV FRPSRQHQWHV GH OD ILEUD LQVROXEOH /DMROR \
RWURV  

(O SUHVHQWH WUDEDMR WXYR SRU REMHWLYR GHWHUPLQDU HO
UHQGLPLHQWRGH H[WUDFFLyQ GH ILEUD LQVROXEOH D SDUWLU
GH OD FiVFDUD GH QDUDQMD (Citrus sinensis) HQ IXQFLyQ
GH OD FRQFHQWUDFLyQ GH ÉFLGR &ORUKtGULFR +&O \ OD
FRQFHQWUDFLyQ GHO KLSRFORULWR GH VRGLR 1D&O2 HQ HO
SURFHVR GH OD H[WUDFFLyQ

/D ILEUD LQVROXEOH FRPR WDO WLHQH SURSLHGDGHV EHQH
ILFLRVDV SDUD QXHVWUR RUJDQLVPR SRU VXV SRWHQFLD
OHV HIHFWRV SDUD OD VDOXG WDOHV FRPR OD SUHYHQFLyQ
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