fresh laban

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN FINAL DE:
Marketing internacional
Lanzamiento de producto
(Almarai productos lácteos)
Fresh laban
Presentado a:
Prof. Eduardo Salazar
Presentado por:
Liz Salinas A.
Gabriela Alandete I.
Ivonne Mora M.
Harold Quintero M.
UNIREFORMADA
2014
PERFIL DEL PRODUCTO:
Almarai no solo ofrece productos deliciosos, es bueno para usted también, fresh Laban incluyeuna cultura especial pro bióticos que hace una diferencia positiva a sus bienestar general mientras que ayuda a mantener su sistema digestivo en óptimas condiciones. Laban es una bebida tradicional árabe similar al yogurt.
Mayor productor integrado de lácteos del mundo, con más de 34.000 puntos de venta en seis países del golfo.
Tamaños disponibles:
2 litros
1 litro
500 ml
360 ml con adiciónde vitaminas
200 ml
180 ml con adición de vitaminas
Nuestros productos:
Almarai hasta
Leche evaporada
Leche con Sabor de Larga Duración
Fresh aromatizado Laban
Fresca Leche con sabor
Laban Fresh
Leche fresca
Lactofree
Leche larga vida
Milkshake
Vetal Laban
Vetal Leche
ESTUDIO DEL MERCADO:
El tamaño de nuestro mercado es bastante amplio encontramos diversos productos similarespero nuestra fortaleza es la originalidad en sabor y calidad, Fresh Laban es una bebida tradicional árabe similar al yogurt se adapta especialmente a las personas que les gusta las bebidas naturales y sanas para su organismo.
ANÁLISIS DE RECURSOS PROPIOS Y DISPONIBLES:
A través de los años, nos hemos convertido en una característica popular de la vida familiar en toda nuestra región y más allágracias a la gran excelencia de nuestros productos. Consistentemente deleitamos nuestros consumidores con alimentos y bebidas que son frescos, nutritivos, saludables de primera calidad - e irresistible. Siempre estamos trabajando para innovar y crear nuevas delicias y manjares para nuestros consumidores ¿Por qué no explorar nuestra gran variedad de líquidos lácteos, yogures y postres, alimentos,jugos y dulces de panadería?
ANÁLISIS DE LOS COSTES:
COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO.
Es indispensable considerar todos los costos necesarios para operar y mantener en buen funcionamiento los procesos para la producción y el sistema de distribución del producto, ya que así nos garantiza que el producto se encontrara a tiempo y en los lugares dispuestos parael buen flujo del producto.
MANO DE OBRA

TRABAJADOR CANTIDAD SALARIOS
    UNITARIO TOTAL
JEFE DE PRODUCCION 1 260 260
TRABAJADORES 4 120 480
OFICINISTAS 3 160 480
GUARDIAS  2 80 160
TOTAL 1380
Para este volumen de producción de FRESH LABAN se requiere la participación de estas personas en el área de planta, de los cuales se detalla a continuación:
Materia prima
DETALLE CANTIDADPRECIO COSTO
LECHE ENTERA 1000 0,95 950
Leche semidescremada 500 0,95 475
Agua 400 0,01 4
Banano(kg) 100 1,20 120
Azúcar(kg) 50 0.70 35
Germen de trigo(kg) 50 4,91 245,5
Leche en polvo descremada(kg) 30 11,80 354
Estabilizante (kg) 5 6,00 30
Gelatina (kg) 5 35,70 178,5
Xantano (kg) 8 71,43 571.44
Cafeína (kg) 2 142,86 1,970,66
Cultivo lácteo (kg) 1 985.33 985,33
Envase (unidades) 120000.05 600
Etiqueta (unidades) 12000 0,05 600
SUBTOTAL$ 7.119.43
IMPREVISTOS (2,5%) 177.98
TOTAL$ 7.297.41
Total costos directos de fabricación
DETALLE COSTO
MATERIA PRIMA E INSUMOS 7.297.41
MANO DE OBRA 1.380
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS DE FABRICACION 8.677.41
Costos indirectos de fabricación
  DEPRECIACION
DETALLE PRECIO COSTO VIDA UTIL (AÑO) ANUAL MENSUAL
PASTEURIZADOR 26000 26000 102600 217
TANQUE DE RECEPCION 6000 6000 10 600 50
DEPOSITO DE REGULACION 8200 8200 6 1367 114
TANQUE DE ENFRIAMIENTO 5600 5600 6 5600 467
TANQUE DE PREPARACION 6200 6200 6 1033 86
TANQUE DE INCUBACION 6000 6000 10 3600 300
SISTEMA DE MEZCLADOCONTINUO 10000 10000 10 1000 83
LLENADORA 20000 20000 10 2000 167
  TOTAL 17800 1484
LA EMPRESA GENERARA MENSUALMENTE LA SIGUIENTE RALCION DE GASTOS...