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MANUAL DE

BIOQUIMICA

TOMO I
“QUIMICA”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHILE, Sede Rancagua
Carrera de Enfermería, curso de Biología celular e Histología

“La inteligencia consiste no sólo en el conocimiento, sino también en la destreza de aplicar los
conocimientos en la práctica.”
Aristóteles
(384 a. C – 348-7 a. C)

DOCENTE TM. ROBERTO BOZO

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UNIVERSIDADTECNOLÓGICA DE CHILE, Sede Rancagua
Carrera de Enfermería, curso de Biología celular e Histología

DOCENTE TM. ROBERTO BOZO

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I.

II.

Contenido

DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA: ..................................................................6

III. COMPETENCIAS:..................................................................................................6DISTRIBUCIÓN DE HORAS PEDAGÓGICAS. .............................................................6
IV. DESCRIPTOR ........................................................................................................7
V. UNIDAD 2 QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA .....................................................9
MEDICION Y SISTEMA DE UNIDADES................................................................................ 9
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI).................................................................. 9
EJERCICIOS ................................................................................................................... 11
NOTACION CIENTIFICA..................................................................................................... 12
REGLA DE TRES SIMPLE .................................................................................................. 14
EJERCICIOS ................................................................................................................... 14
VI. EL ATOMO ...........................................................................................................16EL ATOMO COMO UNIDAD DE LA MATERIA. CONSTITUCION ....................................... 16
NUCLEO ATOMICO ............................................................................................................ 17
NUBE ELECTRONICA ....................................................................................................... 18
VII. MOL.....................................................................................................................21
VIII. MOLECULA .........................................................................................................22
PESO MOLECULAR ........................................................................................................... 22
IX. TABLA PERIODICA.............................................................................................22
SIMBOLOS QUÍMICOS. NOMBRE DE LOS ELEMENTOS ................................................. 23
EJERCICIOS ................................................................................................................... 26
X. LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS..................................................................30
UNIONES QUÍMICAS .......................................................................................................... 30
TEORIA DEL OCTETO........................................................................................................ 31
ENLACE IONICO................................................................................................................ 33ENLACE COVALENTE ....................................................................................................... 33
ANIONES Y CATIONES ...................................................................................................... 34
CATIONES....................................................................................................................... 35
ANIONES...