Frutales Hoja Persistente

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales


Profesora: Gladys Arismendi



Frutales menores de hoja persistente
Níspero (Eribotrya japónica), Papayo(Carica papaya), Lúcumo (Pouteria lúcuma) y Chirimoyo





Karen Escárate Rojas
Cristóbal González

Santiago de Chile
2014
INTRODUCCIÓN

Dentro de la gran variedad de arboles frutales encontramos los de hoja persistente o perenne, también en algunos casos llamados perennifolio.
Una planta perenne del latín per (por) annus (año). es una planta que vive durante más de dos años.
Según ladefinición de la Real Academia Española el significado de esta palabra refiere a lo que es continuo, incesante, que no tiene intermisión. Hace referencia a todo lo que es permanente, que no muere. En botánica este concepto se utiliza para denominar a aquellas plantas que sobreviven dos temporadas (más de dos años).
Dichas plantas no  pierden durante el invierno sus tallos ni sus hojas. Pasan elinvierno igual que estaban en primavera, verano y otoño, con todas sus hojas.
Son plantas de tallo leñoso con una altura superior a cinco metros . En este caso los tallos se conocen con el nombre de troncos, los cuales no se ramifican hasta una altura considerable del suelo.














NÍSPERO (Eribotrya japonica)
Es originario del Sudeste de China y pertenece a la familia de lasRosáceas. Luego se dispersó al resto del mundo principalmente como árbol ornamental.
Eriobotrya japonica recibe su nombre según la etimología que separa "racimo lanudo", y el adjetivo japonica hace alusión a su procedencia asiática. Aunque su origen es chino reciben el nombre del país que primero los aprovechó que fue Japón.
El níspero es un árbol de hoja perenne que puede bordear los 6 a 9metros de altura sin manejo, con copa redondeada y tronco corto que ramifica a baja altura, con ramillas gruesas y lanosas. Sus hojas son coriáceas, muy largas y grandes, lanceoladas, subsentadas y extremadamente pilosas, con margen aserrado, el cual puede producir daños en los frutos, sobre todo en zonas ventosas.
Las flores son blancas y con intenso olor a heliotropo, agrupadas en panículas ennúmero muy elevado, aunque se produce un importante aclareo natural y no cuajan todas, produciéndose la floración se produce a finales de otoño o en invierno. Su polinización es autocompatible, aunque se prefiere polinización cruzada ya que se aumenta la fecundación y el número de semillas por fruto, y con ello el tamaño.
El fruto es un pomo con número variable de semillas (2-4) de gran tamaño queocupan aproximadamente la mitad del diámetro del fruto, y conserva el cáliz rodeando una depresión apical a modo de ombligo. Esto complica mucho su comercialización por lo que no lo torna un fruto apreciado comercialmente.
Es una especie sin requerimientos de horas-frío, se caracteriza por sobrevivir a temperaturas menores de 10ºC pero bajo estas condiciones no produce. El cultivo comercial delníspero requiere un clima cálido, con una temperatura media anual superior a 15ºC.
Puede cultivarse en una amplia gama de suelos, aunque deben presentar un buen drenaje y pH comprendido entre 6 y 8. Los suelos arenosos proporcionan mayor precocidad pero menor calibre, mientras que los arcillosos aumentan el calibre y retrasan la maduración. Es una especie muy sensible a la salinidad. En sueloscalizos sufre frecuentemente problemas de clorosis, siendo las raíces del níspero sensibles a la asfixia.
En patrones se injerta sobre 5 tipos, pero sólo dos son realmente importantes que son el franco de semilla y el membrillero. Ya que manzano, peral y phyracantha acortan la vida del níspero, lo hacen no comercial, la compatibilidad patrón-injerto no es muy buena y son enanizantes.
Los marcos...