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Páginas: 5 (1012 palabras) Publicado: 19 de noviembre de 2012
* Objeto de estudio 1
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* Resultado de aprendizaje
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* *Identifica las diferencias estructurales y funcionales entre las macromoléculas.
* Describe las diferencias entre células procariotes y eucariotes
* Reconoce la estructura y función de los organelos celulares.

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* 1.1. ACTIVIDADES PREVIASSin consultar textos, ni personas, responde las siguientes preguntas. La finalidad es que reconozcas lo que sabes y lo que ignoras sobre el tema:

1. ¿Por qué se considera al agua como el solvente universal?
2. ¿Cuál es la función de las proteínas, los lípidos y los carbohidratos en el organismo?
3. ¿Por qué se dice que la célula es la unidad máspequeña de vida?
4. ¿Qué diferencia existe entre el DNA y el RNA?
5. Menciona por lo menos una diferencia entre la célula animal y la vegetal.

1.2. ACTIVIDADES SOBRE LOS CONTENIDOS

* Para facilitarte el desarrollo de las siguientes actividades deberás abordar el capítulo II: “Química de la Célula”, desu libro de texto. en el que se aborda la estructura de los diferentes tipos de macromoléculas y sus funciones dentro de la célula.
* Después de realizada la lectura, responde con tus propias palabras las siguientes preguntas.
* En la siguiente página podrás consultar información acerca de las biomoléculas* http://www.ehu.es/biomoleculas/cibert.htm

1. ¿Por qué la distribución de cargas le dan al agua propiedades disolventes?
2. Explica por qué las propiedades físicas (densidad, constante dieléctrica, calor de vaporización y calor específico) y químicas (capacidad de formar puentes de hidrógeno y de disociación) de la molécula del agua, son importantes parala vida.
3. Explica qué es el pH y por qué este parámetro es importante en los procesos biológicos.
4. Menciona los componentes de una solución amortiguadora y explica cómo funcionan.
5. Los carbohidratos se clasifican de acuerdo al número de unidades o monómeros que contienen en: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos nutricionales y estructurales. De acuerdo a ésta clasificación,elabora un cuadro que incluya la fórmula general, la función y ejemplos de cada uno de ellos.
Carbohidratos | Fórmula General | Función | Ejemplos |
Monosacáridos | (CH2O)n | principal fuente de energía para todos los seres vivos | Zumos frutales, en las hojas de los vegetales |
Disacáridos |  C12H22O11 | fuente de energía para todos los seres vivos | Sacarosa o azúcar común formado porglucosa y fructosa |
Polisacáridos | Cx(H2O)x–1 | energía para las células de los seres vivos | La celulosa |

6. Los lípidos son una fuente importante de energía cuando de agotan los carbohidratos. Elabora un cuadro comparando la estructura, función y localización de los ácidos grasos, los esteroides y los fosfolípidos.
7. Los aminoácidos son las unidades estructurales de las proteínas yse diferencian entre sí por el grupo radical ¿Cómo se clasifican los aminoácidos y cuáles son las características de cada grupo?
8. Las proteínas poseen cuatro niveles de estructura, que van de lo más simple, formación de enlaces peptídicos, a lo más complejo, unión de varias subunidades. Describe las características de cada estructura: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
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