Fuente de soda

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CAPÍTULO I

ANTECEDENTES GENERALES

1.1._ DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: “SNACK - DELICIOUS “

Un Gusto a tu gusto

El nombre se creó en base a la variedad que encontramos a nuestro paso y al ver tantas comidas delicias creamos el nombre DELICIOUS.

Siendo el nombre SNACK - DELICIOUS describe el apetito de los pequeños aperitivos que ofreceremos, además se caracteriza por serun nombre corto y fácil de recordar.

1.2._ NATURALEZA Y EXTENSIÓN:

El proyecto se basa en la venta de bebidas calientes y frías, así como también pasteles, postres, golosinas etc. Brindando una atención de calidad con productos de calidad a los clientes.

1.2.1_ Misión:
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciendo productos de calidad, servicio personalizado en unambiente agradable y preservar el medio ambiente.
1.2.2._ Visión:
Ser la fuente de soda más reconocida de S.J.L. y luego extendernos en los distritos aledaños, contando con la mejor tecnología del momento e innovación para seguir fidelizando a más clientes en todo el departamento de Lima.

1.3._ JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:

Nuestro proyecto tiene como finalidad la mejora de Atencióna las personas que asistan a una fuente de Soda ya que de acuerdo al análisis de la zona encontramos una gran necesidad que tenían las personas con respecto a la calidad de atención, presentación de productos y calidad de productos, definimos que las personas deseaban encontrar un lugar cercano donde reunirse después de trabajar y/o estudiar, personas que buscan un ambiente agradable, tranquilodonde brinden un buen servicio con productos de calidad, o simplemente un punto de encuentro donde iniciar una conversación.

Eso nos muestra como resultado que las encuestas realizadas en diferentes zonas aledañas de nuestro local, ha reflejado una gran necesidad y deseo de las personas de un lugar donde puedan distraerse y puedan degustar de algo delicioso con una buena atención.

“SNACK- DELICIOUS “brindará un servicio de calidad con personal altamente motivado y capacitado para cumplir con las expectativas del cliente y así hacerlo sentir cómodo e importante.

Nuestras instalaciones, son acogedoras y cómodas, además de una decoración acorde al status que mantenemos ya que queremos marcar la diferencia, tanto en los productos que ofrecemos como en la calidad del servicio.1.4._ UBICACIÓN ECONÓMICA DEL PROYECTO (CIIU):

Nuestro proyecto está ubicado en el sector económico terciario que se refiere a Comercialización y Servicios.

El Código Industrial Internacional Uniforme (CIIU) del proyecto es el 5520 14 el cual se refiere a “fuente de soda, cafetería etc.”

1.5._ MARCO LEGAL

|Nombre de la Ley |N° de la Ley |Vigentedesde |
|Ley de Promoción y Formalización del micro y |28015 |03/07/2003 |
|pequeña empresa | | |
|Ley de Promoción de las PYMES |27268 |27/05/2001 |
|Ley del impuesto general a las ventas e Impuesto |27039|16/04/1999 |
|Selectivo al Consumo | | |
|Ley general de salud |26842 |20/07/1997 |
|Ordenanza municipal de lima |141 |21/02/1998 |

1.6._ METODOLOGÍA DE TRABAJO

En el proyecto seutilizará información de fuentes primarias y secundarias.
Para recabar información de primera mano (fuentes primarias), se utilizara encuestas al público que conforma nuestro segmento objetivo positivo.
La información de fuentes secundarias se obtenga por medios públicos como: INEI, leyes vigentes, libros etc.

1.6.1._ Plan y programa de Investigación
A continuación detallamos...
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