Garifuna

Instrumentos musicales garífunasPor: Purificación "Popo" Arriola López [->0]Director del Cuadro de Danza Barauda, HondurasAquí tenemos los instrumentos básicos que acompañan a varios bailes garífunas. Al frente tenemos las conchas de tortugas que son ejecutadas por dos baquetas. Aquí tenemos las maracas. Son dos jícaras o morros ahuecados por dentro que llevan semillas naturales que se llaman,"lágrimas de San Pedro." Y aquí tenemos las claves, las cuales son dos trozos de madera. Uno tiene una cavidad por dónde se introduce la mano. Es para sacarle el sonido. Acá tenemos la concha del caracol (derecha). Este instrumento juega varios papeles en la cultura garífuna. Sirve para llamar a la comunidad a la playa para comprar pescado fresco de los pescadores recién llegados. También, da aviso ala comunidad para empajar una casa. Y sirve como medio de comunicación en el extravío o pérdida de un familiar en el monte. Es decir, la concha tiene varios utilidades.El instrumento más básico de todos es el tambor (izquierda), sin embargo. Estos tambores pequeños y monótonos son las segundas. Son los tambores que con su ritmo mantienen la cultura garífuna. Estos dos que tengo acá son lasprimeras o tambores revolucionarios. Son los tambores que han mantenido la historia del pueblo garífuna desde 1636. Vamos a llamar ahora a los compañeros músicos para que nos den una demostración de los instrumentos garífunas||




Traje Típico de Livingston


Introducción

En Guatemala existen diferentes grupos lingüísticos, de ellos se separan a los garífunas y a los Xíncas. Los Garífunashabitan lo que es Livingston Izabal, estas personas provienen de la isla de San Vicente en el Mar Caribe. Fueron deportados por los Ingleses en el siglo XVI y fueron bien recibidos por los Españoles que habitaban Centroamérica porque necesitaban la mano de obra para las plantaciones bananeras del país.

Este grupo de personas es diferente a todas las etnias que habitan el país son CaribesArawakos, tienen costumbres y tradiciones que difieren a las del resto del país, así como su vestimenta, que tiene que ser acorde al clima en donde ellos habitan.

Lamentablemente, con el tiempo se ha cambiado y casi perdido el uso de sus trajes típicos dentro de los pobladores de Livingston, la modernidad transforma lo que es propio de las regiones.




Comidas Garífunas Y Compuestos.
Hondurastiene la enorme ventaja de ser hogar de dos cocinas diferentes su comida típica criolla y la garífuna (descendientes de esclavos africanos que habitan hoy en día Roatán, Utila y Guanaja asi como partes de la costa hondureña. La comida garífuna mezcla los frutos del Caribe: el coco, el plátano con los habitantes del mar. La sazón africana la pone la manera de cocinar es despaciosa y condimentada.Tratare de describir los platos y sus ingredientes las recetas no se pueden dar con medidas concretas ni son siempre iguales, ya que como me dijo Mercedes, la dueña del "Light House" en Roatán los platos son hechos según: el humor de la cocinera, el carisma del cliente, la simpatía que se produzca entre ambos, la luna, la posición de las estrellas y otras cosas poéticas que solo entienden laspersonas con alma sensible. Debido al enorme placer que los suculentos platos típicos garífunas le produjeron a nuestro paladar durante el viaje por Roatán merecen ser mencionados aquí.


Garífuna (etnia)
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Los garífuna son un grupo étnico mestizo[->1] descendiente de africanos[->2], caribes[->3] y arahuacos[->4] originario de envarias regiones de Centroamérica[->5] y el Caribe[->6]. También se les conoce como garinagu o caribes negros. Se estima que son más de 600.000 los residentes en Honduras[->7], Belice[->8], Guatemala[->9], Nicaragua[->10], y Estados Unidos[->11]. En realidad, el término "garífuna" se refiere al individuo y a su idioma, mientras que garinagu[->12] es el término usado para la colectividad de...