Gastrointestinal

Gastrointestinal
Aromas acidos son estimuladores mas potentes de la secreción salival
La saliva secreta un fluido, es isotónico y rico en potasio, sodio,clruro y bicarbonato, avanza por ducto secreta bicarbonato y cloruro
Como losductos tienen muy baja permeabilidad al agua solo hay flujo de electrolitos, al final el fluido que se secreta en la cavidad bucal es hipotónico
La secreciónsalival es controlada por centros superiores como hipotalamo , estimula las glándulas y proviene de la captación de los receptores del olfato y gusto
La secreción gástrica
El alimento llega al estomago y primero estiriliza el alimento y degrada
El estomago tiene función secretora de bicarbonato( protege cel), pepsinogeno( en medio acido la pepsina degrada proteínas), por otra parte tiene unasecrecion hormonal y controla funciones motoras.
En el estomago, el cuerpo tiene una secreción y el antro cecrecion hormonal.
El epitelio gástrico forma criptas de células que secreta distintos componentes que necesitamos para degradar alimento y tenemos células troncales que permiten regenerar el epitelio
Encontramos un grupo de cel como pariétales encargadas de secreción acido cloridrico y factorintrínseco , cel principales encargadas de secreción del pepsinogeno y cel mucosas generan capa protectora contra el acido.
En el antro encontramos cel G secretan gastrina células d secretan somatostatina. Estas están relacionadas con la regulación del acido.
Como llega la gastrina y somatostatina a estas células por via endocrina atravez de la sangre.
Como se realiza la secreción acida y deencimas a nivel de estomago, las cel parietales secretan el cloruro y los protones
El cloruro ingresa por un antiporte con el bicarbonato y después el cloruro sale al lumen del estomago por un canal cftr ( afecta fibrosis quística )
El bicarbonato se obtiene por el co2 que puede entrar en al membrana y adentro tenemos la amilasa carbonica, esta ensima produce acido carbonico que producebicarbonato +agua.
El bicarbonato se envía fuera de la cel para que ingrese el cloruro y el proton que se genera se envía en un antiporte con el potasio y ahí el protón reacciona con el cloruro para generar acido cloridrico
El potasio que necesitamos lo obtenemos atravez del a bomba.
El sodio que sale ingresa en antiporte con protones
La mucosa secreta una barrera con ph 7

La secreción acida estaregulada a nivel hormonal, se activa via neuronal “fase cefálica “ , en estomago “fase gástrica” y vacio estomacal “fase intestinal”.
Fase cefálica
El mecanismo de la secrecion de acido es directo e indirecto, se dice directo pro que los mismos mecanismos activatorios van a actuar sobre la celula parietal y se dice indirecto por que van a activar a mas células para que estas células secretenotros componentes y activar células parietal.
Lo que ocurre es una estimulación netamente del sistema parasimpático dl nervio vago- Acetilcolina y receptores muscarinicos 3y genera acido ( directa)
Esta via neuronal también llega por via ach a celu. Enterocromafinas que van a secretar histamina y esta actua sobre receptores h2 de la cel parietal para que se estimule secreción acido (indirecta)
La gastrina actua sobre receptores cckb y puede potenciar este efecto.
Para potenciar Por via neuronal del nervio vago actua sobre cel g para secretar gastrina y el neurotransmisor es gdp ( péptido liberador de gastrina ). Se secreta gastrina via endocrina llega cel parietal estimula secreción acida.
La somatostatina ihnibe este proceso detiene la secreción de acido. Atravez del nervio vagose inhibe, las células d sensan la concentración de protones en el lumen de tal manera cuando el ph baje de 2 se rompe la inhibición y secretan somatostatina.
Somatostaina va por via endocrina llega a cel parietal inhibe secreion de protones , llega a células enterocromafin e inhibe la secreción de histamina.
Fase gástrica
Alimento llega al estomago, mecanismo secreción es el mismo.
El...