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3.- El término hidrato de carbono es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino de átomos de carbonounidos a otros grupos funcionales químicos.
5.- el almidón posee enlace alfa 1-4 y la celulosa posee enlaces beta 1-4
9.- El colesterol se divide en dos tipos: las lipoproteínasde densidad alta (HDL, o colesterol bueno) y el colesterol de baja densidad (LDL, o colesterol malo). Al colesterol bueno (HDL) se le llama así porque se cree que ayuda a reducirel nivel de colesterol en la sangre. El colesterol de alta densidad lo produce de forma natural el propio organismo y remueve el colesterol de las paredes de las arterias y lodevuelve al hígado. Lo ideal es tener un nivel de HDL superiores a 60 mg/dL. El colesterol bueno aumenta con una dieta rica en fibra y baja en grasa, y con la práctica regular deejercicio físico .
El colesterol malo se acumula en las paredes de las arterias, formando una placa que dificulta la circulación de la sangre que llega al corazón.
6.- ceridosLípidos complejos formados por Ácidos Grasos de cadena larga + alcoholes grasos monohidroxílico o esteroides
Son sustancias muy insolubles
Las ceras de las plantas suelen llevaralcoholes grasos, mientras que las de los animales suelen llevar esteroides
TRIACILGLICÉRIDOSoGRASASpodemosdefinirlasgrasascomoésteresdeácidosgrasosconglicerina
2.- a ribulosainterviene en el ciclo de calvinen la fase oscura de la fotosíntesis fijando el CO2.
4.-El almidón se diferencia de todos los demás carbohidratos en que, en la naturaleza se presenta comocomplejas partículas discretas (gránulos). Los gránulos de almidón son relativamente densos, insolubles y se hidratan muy mal en agua fría. Pueden ser dispersados en agua,