grecj

Páginas: 3 (544 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2014
Usos industriales de las curvas de valoracion

Titulaciones ácido-base
En biodiesel: el aceite vegetal usado debe ser neutralizado antes de que un lote puede ser procesado. Una porción del aceiteusado se titula con una base para determinar la acidez, por lo que el resto del lote puede ser adecuadamente neutralizado. Esto elimina los ácidos grasos libres del aceite usado que normalmentereaccionan a hacer jabón en lugar de biodiesel.
Método de Kjeldahl: Una medida del contenido de nitrógeno en una muestra. El nitrógeno orgánico se digiere en amoníaco con ácido sulfúrico y sulfato depotasio. Por último, el amoníaco se valora de nuevo con ácido bórico y, a continuación carbonato de sodio.
Índice de ácido: La masa en miligramos de hidróxido de potasio requerido para neutralizar elácido carboxílico en un gramo de muestra. Un ejemplo es la determinación del contenido de ácido graso libre. Estas titulaciones se logran a bajas temperaturas.
Índice de saponificación: La masa enmiligramos de KOH requerido para saponificar el ácido carboxílico en un gramo de muestra. La saponificación se utiliza para determinar la longitud media de cadena de ácidos grasos en la grasa. Estastitulaciones se logran a altas temperaturas.
Índice de éster: Un índice calculado. Índice de éster = Índice de saponificación - Índice de acidez.
Valor amina: La masa en miligramos de KOH equivalente alcontenido de amina en un gramo de muestra.
Índice de hidroxilo: La masa en miligramos de KOH requerido para neutralizar a los grupos hidroxilo en un gramo de muestra. El analito es acetilada usandoanhídrido acético y luego se titula con KOH.
Titulaciones redox
Prueba de Winkler para el oxígeno disuelto: Se utiliza para determinar la concentración de oxígeno en el agua. Oxígeno en muestras deagua se reduce utilizando sulfato de manganeso, que reacciona con el yoduro de potasio para producir yodo. El yodo se libera en proporción con el oxígeno en la muestra, por lo tanto la concentración...
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