GU A PARA LA ELABORACI N DE LOS INFORMES DE LABORATORIOS

Páginas: 4 (905 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2015
GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS INFORMES DE ANALISIS FÍSICOS Y QUIMICOS DE LOS ALIMENTOS.

PRESENTACIÓN DEL INFORME

El informe debe contemplar los siguientes apartados:
1. Hoja de presentación(Portada).
2. Título de la experiencia.
3. Objetivos de la práctica (General y Específicos).
4. Teoría aplicada (Puede ser una breve introducción).
5. Equipos y materiales utilizados.
6. Procedimientoutilizado.
7. Datos de la práctica y tabulación (cualitativos y/o cuantitativos).
8. Cálculos.
9. Gráficas de los datos tomados.
10. Cálculos de los errores.
11. Análisis de resultados einterpretaciones.
12. Contextualización de la experiencia en el campo laboral.
13. Conclusiones
14. Bibliografía

El contenido de cada apartado es el siguiente:

1. Título o nombre de la práctica

Identifica laexperiencia a desarrollar.

2. Objetivos del experimento:

Explican en forma clara lo que se pretende estudiar y los conocimientos que se pretenden adquirir.

3. Teoría aplicada

Se enuncian lasleyes físicas que tienen relación con la experiencia que se realiza y se describen las fórmulas empleadas, definiendo la simbología utilizada. El estudiante debe desarrollar este item apoyándose en elmaterial bibliográfico, pero utilizando sus propias palabras.

4. Equipos y Material utilizados
Se presenta una descripción del equipo y de los elementos utilizados en el desarrollo de la práctica.Deben indicarse las características de los equipos incluyendo la precisión y no debe limitarse a una simple lista de instrumentos.

5. Procedimiento utilizado

Se describen cada una de las etapasdesarrolladas para cumplir con el desarrollo de la experiencia. Deben incluirse los diagramas de los circuitos utilizados.

6. Datos de la práctica y tabulación

Los valores medidos en el laboratoriodeben organizarse en una tabla. La cual debe ser completada en el laboratorio durante o inmediatamente después del experimento. Los datos tomados deben ser analizados y comparados en el momento, con el...
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