GUIA 5 BIO131 PDF 2

UNIVERSIDAD ANDRES BELLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR BIO-131

GUÍA Nº 5:
ORGANIZACIÓN SUBCELULAR

INTRODUCCIÓN
Las células aparecieron sobre la tierra hace 3,5 billones de años, probablemente debido a la
agregación espontánea de moléculas. Las primeras células eran relativamente simples y
pequeñas, similares a losorganismos que actualmente conocemos como procariontes.
Luego aparecieron las células eucariontes, más grandes y de organización más compleja,
que hoy forman parte de animales y plantas.
Por definición y a diferencia de las células procariontes, las células eucariontes poseen un
núcleo que contiene la mayoría del ADN envuelto en una membrana. Esto deja al material
genético en un compartimento separado delresto de los contenidos de la célula o
citoplasma, donde ocurren las reacciones metabólicas.
En el citoplasma se pueden distinguir varios organelos: cloroplastos, mitocondrias, retículo
endoplásmico, aparato de Golgi, ribosomas, peroxisomas, lisosomas, citoesqueleto, los
cuales cumplen funciones específicas dentro de la célula.

Fig. 1: Célula Eucarionte animal

Fig. 2: Célula Eucarionte VegetalEl Núcleo (Fig.3) es el organelo más grande de la célula y está separado del citoplasma por
una envoltura nuclear compuesta por dos membranas; estas membranas aparecen perforadas
por poros, a través de los cuales se lleva a cabo la comunicación con el citosol. El núcleo
contiene todo el ADN cromosomal, el que se encuentra empacado en las fibras de cromatina
por su asociación con proteínasdenominadas histonas.

Fig. 3: Núcleo.

La Membrana Plasmática (Fig.4) es la envoltura externa de la célula. Corresponde a una
bicapa continua de fosfolípidos de 4-5 nm de espesor, en la cual se encuentran embebidas
proteínas integrales y periféricas. Algunas de estas proteínas sirven como bombas y canales
para el transporte de moléculas hacia el interior de la célula, así como hacia el exterior deella.

Fig. 4: Membrana plasmática.
Las Mitocondrias (Fig.5) son muy similares a las bacterias tanto en tamaño como en forma.
Poseen dos membranas una externa y otra interna, que dan lugar a dos compartimentos, el
espacio intermembrana y la matriz mitocondrial. Las Mitocondrias contienen su propio
ADN, sintetizan proteínas y pueden reproducirse al dividirse en dos, por lo que se cree que
proviene de lasimbiosis de una célula eucarionte primitivo con un organismo procarionte.
Este organelo es responsable de los procesos de respiración celular y producción de energía.

Fig. 5: Mitocondria.

Los Cloroplastos (Fig.6), al igual que las mitocondrias, contienen su propio ADN y
también tendrían un origen simbiótico. Se encuentran sólo en los organismos capaces de
realizar fotosíntesis, como las algasverde-azules y las plantas.
Los cloroplastos corresponden a plastidios que contienen clorofila y están rodeados de una
membrana doble. Los cloroplastos están compuestos por la envoltura, estroma y los
tilacoides.

Fig. 6: Cloroplasto.
El Retículo Endoplásmico (R.E.) (Fig.7) corresponde a sacos, tubos y capas de membranas
que se extienden a través del citoplasma y que ocupan un amplio sector de lacélula. La
membrana del Retículo endoplásmico es una continuación de la membrana nuclear. Se
especializa en la síntesis de lípidos y proteínas de membrana, así como también de
materiales que están destinados a ser exportados de la célula. El Retículo endoplásmico
rugoso (R.E.R.) está asociado a los ribosomas, que se unen en su parte externa y se
encargan de la síntesis de proteínas. El Retículoendoplásmico liso (R.E.L.) está constituido
por un sistema laberíntico de túbulos irregulares, ramificados que no contienen ribosomas y
se encarga del metabolismo de lípidos.

Fig. 7: Esquema del retículo endoplásmico y microfotografía.

El Aparato de Golgi (Fig.8) está constituido por cisternas discoidales aplanadas, paralelas
y superpuestas, formadas por membranas lipoprotéicas. Se encarga de...