Guias De Laboratorio
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
GUÍA DE PRÁCTICAS
AUTOR: Ing. Nidia Pérez
El Tigre, Octubre 2010
CONTENIDO
|INTRODUCCIÓN |3 |
|OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA|3 |
|INSTRUCCIONES GENERALES PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO | |
| |4 |
|MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO|6 |
|MANEJO DE UN EXTINTOR DE INCENDIOS |7 |
|PRIMEROS AUXILIOS |8 |
|ALGUNAS MANERAS DE REDUCIR RIESGOS|9 |
|NORMAS DE REDACCIÓN DEL INFORME |9 |
|PRÁCTICA 1. TORRE DE ENFRIAMIENTO |13 |
|PRACTICA 2. ABSORCIÓN|20 |
|PRACTICA 3. EXTRACCIÓN |27 |
|PRACTICA 4. DESTILACIÓN DISCONTINUA |37 |
INTRODUCCIÓN
La asignatura Laboratorio de Operaciones Unitariasconstituye un complemento esencial para la formación del alumno en los aspectos prácticos y aplicados de los contenidos teóricos correspondiente a la asignatura Operaciones Unitarias II. Base importante en la formación del futuro Ingeniero en Procesos Químicos.
De esta forma el programa de la asignatura de Laboratorio de Operaciones Unitarias II contiene las prácticas de laboratoriocorrespondientes a los contenidos teóricos incluidos en dicha asignatura cuyos descriptores son:
• Operaciones combinadas de transferencia de masa y energía.
• Aplicaciones solido-fluido.
• Procesos de separación en estado transitorio
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Las prácticas de laboratorio son una actividad clave para la enseñanza de cualquier ciencia experimental. Entre los objetivos másimportantes que se desean alcanzar con su desarrollo se encuentran:
• Facilitar la comprensión de los conocimientos teóricos adquiridos en la asignatura Operaciones Unitarias.
• Inculcar la metodología científica.
• Aprender a registrar observaciones, evaluar y presentar resultados.
• Adquirir destreza en el manejo de determinadas técnicas básicas, al mismo tiempo quese familiariza con el instrumental.
INSTRUCCIONES GENERALES PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO
1. Recordar siempre que el laboratorio es un lugar de trabajo serio.
2. Antes de ir al laboratorio, leer la guía de la práctica a realizar.
3. Es muy importante la puntualidad a la hora fijada para el inicio de la práctica.
4. Es condición indispensable vestir con labata de laboratorio.
5. Tener un cuaderno exclusivo para las anotaciones importantes de las prácticas.
6. El estudiante debe responder a los interrogatorios que se hagan durante el desarrollo de las prácticas
7. Debe presentarse un informe escrito de la práctica realizada, siguiendo el formato que se especifica más adelante.
8. Los alumnos que integran un grupo son responsables de...
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