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Clase muy importante de compuestos ternarios que se conocen como hidróxidos o bases.
Algunas bases, tales como el hidróxido de sodio y el hidróxido de amonio, son utilizadas en limpieza, paraeliminar las acumulaciones de grasas y de jabones.
Agentes de limpieza comunes contienen estos productos en su composición.
Posiblemente, los hidróxidos de potasio y de potasio sean los más conocidos.El hidróxido de sodio o “soda caustica” es un producto de gran aplicación industrial, como la fabricación de papeles, jabones, barnices, para neutralizar los ácidos, etc.
El hidróxido de potasio, seemplea como reactivo de laboratorio, en la síntesis de colorantes, fabricación de jabones y en la industria farmacéutica.
Los hidróxidos de sodio y potasio tienen cualidad de absorber el vapor de aguadel aire y disolver el mismo. Esta propiedad se llama delicuescencia.
Los hidróxidos de aluminio y de magnesio se usan como antiácidos estomacales.
Su acción radica en la neutralización del ácidoclorhídrico presente en el jugo gástrico.
El hidróxido de calcio o “cal apagada”, es muy empleado en la industria de la construcción o como neutralizante de la acidez en diversos procesos industrialestal como la extracción del azúcar de caña, asi mismo se utiliza como desinfectante en los establos y granjas.
El amoniaco es un gas incoloro que disuelto en agua forma el hidróxido de amonio, usadocomo reactivo de laboratorio y en la producción de colorantes, de ácido nítrico y de fertilizantes.
Propiedades generales de los hidróxidos:
Propiedades comunes (alcalinas) de los hidróxidos:Presentan sabor amargo.
Son cáusticos para la piel y untuosos al tacto.
Muchos son solubles en agua, liberando aniones hidróxido.
Cambian el color de los indicadores.
Son electrolitos (Conducen lacorriente eléctrica descomponiéndose)
Menos de 7 ácidos, 7 neutros, más de 7 alcalinos.
En los seres vivos, los valores de pH permanecen constantes, en equilibrio dinámico, debido a diversos mecanismo...