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ÍNDICE

Comentarios para el lector ........................................................... XIII Capítulo 1. LA LOGÍSTICA EN LA CADENA DE SUMINISTRO .......................................................................... 1.1. Introducción .................................................................... 1.2. La gestión de la cadena de suministro ............................ 1.3.Concepto de logística integral ........................................ Capítulo 2 . EL STOCK .............................................................. 2.1. Introducción .................................................................... 2.2. Concepto de rotación ...................................................... 2.3. Concepto de cobertura ....................................................2.4. Costes de posesión del stock .......................................... 2.5. El stock como cobijo de la ineficiencia .......................... 2.6. Objetivo de la gestión de stocks ..................................... 2.7. Principales tipos de inventario ........................................ Capítulo 3. DIMENSIONAMIENTO DEL STOCK................... 3.1. Introducción.................................................................... 3.2. Previsión del ritmo de las salidas ................................... 3.2.1. Método de la media móvil ................................... 3.2.2. Método del alisado exponencial .......................... 3.2.3. Ejercicio planteado .............................................. 3.3. Capacidad de rotación de los stocks............................... 3.4. Problema planteado ........................................................
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Capítulo 4. TÉCNICAS AVANZADAS PARA AUMENTAR LA ROTACIÓN EN EL ALMACÉN DE PT .......... 4.1. Introducción .................................................................... 4.2. Sistemas tradicionales de gestión de stocks................... 4.2.1. Sistema de punto de pedido ................................. 4.2.2. Cálculo del lote económico de producción .......... 4.2.3. Ejercicio planteado .............................................. 4.3. Sistemas de produción ajustada....................................... 4.3.1. El SMED .............................................................. 4.3.2. Kanban................................................................. 4.3.3. Células en forma de «U» ..................................... Capítulo 5. TÉCNICAS AVANZADAS PARA AUMENTAR LA ROTACIÓN EN EL ALMACÉN DE MP ......... 5.1. Introducción .................................................................... 5.2. Sistemas tradicionales de gestión de stocks ................... 5.2.1. Sistema de punto de pedido................................. 5.2.2. Cálculo del lote económico de compra ................ 5.2.3. Ejercicio planteado .............................................. 5.3. Sistemas integradores ..................................................... 5.3.1. El sistema MRP .................................................... 5.3.1.1. Estructura de los productos .................... 5.3.1.2. Calendario inverso................................. 5.3.1.3. El plan maestro de producción .............. 5.3.2. Ejercicio planteado .............................................. 5.3.3. Nuevas tecnologías para el aprovisionamiento .... 5.3.3.1. e-Procurement ....................................... 5.3.3.2. El EDI .................................................... 5.3.3.3. VMI/CRP............................................... Capítulo 6. EL ALMACÉN. CONCEPTOS PREVIOS ............. 6.1 Introducción ..................................................................... 6.2. Principios de almacenaje ................................................ 6.3. Tipos de almacenes ........................................................ 6.4. Zonas de un almacén .........................................................