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INVESTIGACION DEL MERCADO
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La empresa Delicias De Chocolate se ubica en av.28 de julio es una empresa se dicada y elaborar y comercializar chocolates toffe y turrones yortos productos de confitería donde contara con un determinado lugar para la fabricación y las ventas para nuestro cliente permitiendo tener chocolates de calidad a las exigencias permitidasteniendo en cuenta las salud de las personas.
Para elaborar estos productos utilizaremos los mejores insumos naturales y tradicionales recetas utilizando las modernas tecnologías que mantengan productosfresco y de calidad.
Características:
 Tener una exigencia de higiene en la producción
 Seleccionado los mejores granos para nuestra elaboración
 Utilizaremos para la elaboración puro manteca decacao y ortos insumos que se requiere.
 Tener una mezcla homogénea muy fina para obtener un delicioso chocolate.
 Crear diseños de figuras en moldes para nuestros chocolates

2. DESCRIPCIÓN DELA EMPRESA
La empresa confitería “ “ubicada en la av. Grau no ofrece una variedad de chocolates para nuestros clientes ya que no cuenta con los mejores insumos elaborados para los gustos ypreferencias del consumidor ya que no lo preparan como uno lo desea aparte el ambiente no están apetecible, en cuanto a los diseños no tienen esa creatividad de poder tener la atención de ellos y que notiene una demanda alta en el cual no es competencia para otra empresa
La empresa de chocolate es una gran oportunidad ya que el chocolate representa pasión, dulzura y amor para las parejas hoy en día.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
La mala selección de insumos, diseños en la producción de chocolate en la ciudad de huacho
4. OBJETIVOS GENERALES
• Comprar insumos de calidad que es el cacao paranuestra elaboración en el norte del país
• Utilizar recetas tradicionales para la producción de nuestros chocolates para que tenga un sabor exquisito
• Crear diseños innovadores para nuestros...