hidrocarburos alifáticos y aromaticos

INFORME DE QUÍMICA ORGÁNICA – LABORATORIO N° 4
PRUEBA PARA HIDROCARBUROS ALIFATICOS Y AROMATICOS

INTRODUCCIÓN

Todos los compuestos orgánicos se derivan de un grupo de compuestos conocidos como HIDROCARBUROS debido a que están formados sólo por hidrogeno y carbono. Con base en su estructura, los hidrocarburos se dividen en dos clases principales: Alifáticos y Aromáticos.

Loshidrocarburos alifáticos no contienen al grupo benceno o al anillo bencénico, y se dividen en alcanos, alquenos, alquinos y ciclo alcanos. Los hidrocarburos aromáticos contienen uno o más anillos bencénicos, el más hidrocarburo aromático más simple y utilizado es el benceno, porque tiene una estructura cíclica, es decir, un compuesto cíclico que consta de seis cadenas de carbono.

La practica realizada enlaboratorio tuvo como objetivo principal Distinguir algunas reacciones características de hidrocarburos saturados, insaturados y aromáticos. Y como objetivos específicos o secundarios Comparar los requerimientos energéticos de las reacciones mencionadas.



TEORÍA RELACIONADA
HIDROCARBUROS: Es la clase más sencilla de los compuestos orgánicos. Son compuestos binarios constituidosexclusivamente por átomos de los elementos carbono (C) e hidrógeno (H). Se clasifican en Alcanos, Alquenos, Ciclo alcanos, Alquinos, Ciclo alquenos, Ciclo alquinos, hidrocarburos acíclicos o de cadena abierta, cíclicos o de cadena cerrada, insaturadas, saturadas, alicíclicos aromáticos.
Hidrocarburos Alifáticos,  Hidrocarburos Saturados o Alcanos (parafinas): Son hidrocarburos que solo poseen enlacessimples, poseen poca afinidad para reaccionar a temperatura ambiental, resisten al ataque de ácidos fuertes, bases fuertes, oxidantes, por lo cual se denominan parafinas. Tipo de enlace: simple Fórmula general: n= 1, 2, 3, 4… Nomenclatura: Prefijo (NºC) ANO CnH2n+2
Prefijos “IUPAC” que se usan para nombrar Compuestos Orgánicos. Según el número de átomos de carbono la raíz a usar será: Nº de C raíz oprefijo:
1 Met
2 Et
3 Prop
4 But
5 Pent
6 Hex
7 Hept
8 Oct
9 Non
10 Dec
11 Undec
12 Dodec
13 Tridec
14 Tetradec
15 Pentadec
20 Icos
21 Henicos
22 Docos
23 Tricos
30 Triacont
Alcanos de cadena lineal:
Numero de Carbonos
Nombre
Estructura
1
Metano
CH4
2
Etano
CH3-CH3
3
Propano
CH3-CH2-CH3
4
Butano
CH3-(CH2)2-CH3
5
Pentano
CH3-(CH2)3-CH3
6
HexanoCH3-(CH2)4-CH3
7
Heptano
CH3-(CH2)5-CH3
8
Octano
CH3-(CH2)6-CH3
9
Nonano
CH3-(CH2)7-CH3
10
Decano
CH3-(CH2)8-CH3
11
Undecano
CH3-(CH2)9-CH3
12
Dodecano
CH3-(CH2)10-CH3
13
Tridecado
CH3-(CH2)11-CH3
14
Tetradecano
CH3-(CH2)12-CH3
15
Pentadecano
CH3-(CH2)13-CH3

Grupo Alquilo (R - ): Resultan de quitar un hidrógeno a un alcano para que entre otro grupo monovalente en sulugar. No forman una especie química propiamente dicha pero son útiles para propósitos de nomenclatura. Para nombrarlos se cambia la terminación “ano” por il(o). Ejemplo:
Alcano Alquilo CH 4
Metano CH 3 – Metil CH 3 – CH 3
Etano CH 3 – CH 2 – Etil CH 3 – CH 2 – CH 3
Propano CH 3 – CH 2 – CH 2 – Propil CH 3 – CH – CH 3 Isopropil
Hidrocarburos Insaturados: Son hidrocarburos que en suestructura molecular presentan dobles o triples enlaces, por lo que la cantidad de átomos de hidrógeno es menor que en los alcanos. A) Alquenos u Olefinas Son hidrocarburos que presentan un doble enlace carbono-carbono. Tipo de enlace: doble; Fórmula general: n= 2, 3, 4… CnH2n. Nomenclatura: Prefijo (NºC) ENO Ejemplo:
Nombre
Formula semidesarrollada
Eteno
CH2 = CH2
Propeno
CH3 – CH = CH21-Buteno
CH3 – CH2 – CH = CH2
1-Penteno
CH3 – CH2 – CH2 – CH = CH2
1-Hexeno
CH3 – CH2 –CH2 – CH2 –CH = CH2

Alquinos o Acetilénicos: Son hidrocarburos que poseen un triple enlace carbono-carbono, que les confiere mayor grado de instauración que los alquenos. El representante más simple de los alquinos es el acetileno (C2H2 ). Tipo de enlace: triple, Fórmula general: n= 2, 3, 4… Nomenclatura:...