hidrocarburos alifaticos y aromaticos




HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS Y AROMÁTICOS



INTEGRANTES

TERRONES C. LEYTY
SALVADOR S. ESTELA

CURSO

QUIMICA ORGANICA

PROFESOR

WALTER NUÑEZ

TURNO

NOCHE

UNIVERSIDAD

CESAR VALLEJO

ESCUELA

INGENIERIA AMBIENTAL

FECHA DE ENTREGA

21 - 04 – 13


PROGRAMA DE FORMACIÓN GENERAL - ÁREA DE QUÍMICA ORGÁNICA
CICLO 2013- II1. PRINCIPIOS TEÓRICOS

1.1 HIDROCARBUROS

Se conoce como hidrocarburo al compuesto de tipo orgánico que surge al combinar átomos de hidrógeno con otros de carbono. Según los expertos en la materia, en este compuesto la forma molecular se basa en átomos de carbono enlazados con átomos de hidrógeno. Estas cadenas de átomos de carbono pueden ser abiertas o cerradas y lineales oramificadas.

1.1.1. TIPOS DE HIDROCARBUROS

HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS
Son compuestos orgánicos constituidos por Carbono e Hidrógeno, en los cuales los átomos de Carbono forman cadenas abiertas. Los hidrocarburos alifáticos de cadena abierta se clasifican en alcanos, alquenos y alquinos.
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS SATURADOS :
Los hidrocarburos alifáticos saturados responden a la fórmula generalCnH2n+2, donde n es el número de átomos de carbono. Se nombran según el número de átomos de carbono de la cadena, terminados en -ano. Se dividen en: alcanos y ciclo alcanos.
ALCANOS
Son moléculas orgánicas formadas únicamente por átomos de carbono e hidrógeno, sin funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida(-CON=), etc. Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y es la causa de su nombre no sistemático: parafinas (del latín, poca afinidad).
CICLO ALCANOS

Son hidrocarburos saturados, cuyo esqueleto es formado únicamente por átomos de carbono unidos entre ellos con enlaces simples en forma de anillo. Su fórmula genérica es CnH2n. Su reactividad (conexcepción de los anillos muy pequeños ciclo pentano y ciclo butano) es casi equivalente a la de los compuestos de cadena abierta.



HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS INSATURADOS :
es un hidrocarburo en que algún átomo de carbono no está unido a otros cuatro átomos por enlace simple, sino que tiene algún enlace doble o triple.
ALQUENOS
son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en sumolécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula general es CnH2n. Se puede decir que un alquenos no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
CICLO ALQUENOS
son hidrocarburos cuyas cadenas se encuentran cerradas y cuentan con al menos un doble enlace covalente, como es el caso del ciclo propeno. Al sercadenas cerradas, se presenta la insaturación de dos átomos de hidrógeno, además, por presentar enlaces covalentes dobles, cada enlace de estos supone dos insaturaciones menos.
ALQUINOS
son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos meta-estables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2.HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Son derivados del benceno, C6H6, líquido de punto de ebullición 80ºC, inmiscible en agua, buen disolvente de compuestos orgánicos, como colorantes, barnices, etcétera, y materia prima base de muchas sustancias de la industria química.
MATERIALES
REACTIVOS
Tubo de ensayo
Agua
Vaso precipitado
Alcohol
Pipeta
Acido clorhídrico
(HCL)
Piseta
Acido sulfúrico
(H2SO4)
Mechero de Bunsen
Permanganato de Potasio
(KMnO4)
Espátula
Aceite
Varilla de vidrio
Carbonato de Sodio
(Na2CO3)
Pinza de madera
Gasolina


A. PRUEBAS DE SOLUBILIDAD

En 4 tubos de ensayo agregar 0,5ml de aceite (alqueno) y añadir los siguientes reactivos.

1ml de agua
1ml de alcohol
1ml de acido clorhídrico
1ml de acido sulfúrico

Agitar y dejar en reposo 2...