Hisrory

PRACTICA DE LABORATORIO N°07
HIDROCARBUROS
I. OBJETIVO
* Observar y verificar las propiedades que presentan algunos derivados del petróleo
* Comprobar la solubilidad de las sustancias así como también su peso con respecto el agua
* Comprobar cual de los derivados es más volátil
* Averiguar la densidad de las sustancias, utilizando el densímetro, comparándolas con las del agua.
* Determinar el grado de acidez o alcalinidad que presentan las sustancias que están en estudio
* Hacer reaccionar el hipoclorito de sodio con acetona.
* Hacer reaccionar el hipoclorito de sodio con acetona del yoduro de potasio
II. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS
Gradilla ,tubo de ensayo, capsula de porcelana ,lunas de reloj, probetas de 250 ml, densímetro, acetona, hipocloritode sodio al 5%, yoduro de potasio, petróleo, éter de petróleo, kerosene, vaselina liquida, bencina, aceite de pescado
III. FUNDAMENTO TEORICO
Los hidrocarburos son compuestos formados únicamente por átomos de carbono e hidrogeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrogeno.
Los son los compuestos básicos de la química orgánica.Las cadenas de átomo de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, Cn H2n y CnH2n+2 respectivamente
Clasificación._ de acuerdo al tipo de estructuras que pueden formar, los hidrocarburos se puedenclasificar como:
* Hidrocarburos aciclicos, los cuales presentan sus cadenas abiertas. A su vez se clasifican en :
* Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales(ramificaciones).
* Hidrocarburos ramificados los cuales presentan cadenas laterales.
* Hidrocarburos cíclicos o cicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de cadena cerrada. Estos a su vez se clasificancomo:
* Monociclicos, que tienen una sola operación de ciclización.
* Policiclicos, que contienen varias operaciones de ciclizacion
Según los enlaces entre los átomos de carbono, los hidrocarburos se clasifican en:
* Hidrocarburos alifáticos, los cuales carecen de un anillo aromático que en su vez se clasifican en
* Hidrocarburos saturados , (alcanos o parafinas), enla que todos sus carbonos tienen 4 enlaces simples (o más técnicamente, con hibridación sp3)
* Hidrocarburos no saturados o insaturados , que presentan al menos un enlace doble (alquenos u olefinas )o triple (alquinos o acetilénico)en sus enlaces de carbono
* Hidrocarburos aromáticos los cuales presentan almenas una estructura que cúmplala regla de huckel (estructura cíclica, que todoslos carbonos sean de hibridación sp2 y que el número de electrones en resonancia sea par o no divisible en 4)
Los hidrocarburos extraídos directamente de formaciones geológicas en estado líquido se conocen comúnmente con el nombre de petróleo, mientras que los que se encuentran en estado gaseoso se les conoce como gas natural. La explotación comercial de los hidrocarburos constituye unaactividad económica de primera importancia, pues forman parte de los principales combustibles fósiles (petróleo y gas natural) , así como todo tipo de plásticos ceras y lubricantes.
Los hidrocarburos sustituidos son compuestos que tienen la misma estructura que un hidrocarburo, pero que contienen átomos de otros elementos distintos al hidrogeno y al carbono en lugar de una parte del hidrocarburo.La parte de la molécula que tiene un ordenamiento especifico de átomos, que es el responsable del comportamiento químico de la molécula base, recibe el nombre de grupo funcional
Grupos funcionales
Los compuestos halogenados pertenecen al grupo funcional de los átomos de halógeno. Tiene una alta densidad. Se utilizan en refrigerantes disolventes, pesticidas repelentes de polillas en...