histograma

Bar-Cafetería:
Objetivo General
Satisfacer una necesidad general de una población especifica de entre los 18 a 30 años de edad, obteniendo beneficios de lucro, llevándola a cabo con éxito yprincipalmente recuperando la inversión inicial en un plazo no mayor de seis meses.
Objetivos específicos 
• Demostrar factibilidad en el proyecto, a través de cuadros de costos, inversión y EstadosFinancieros proyectados.
• Llevarlo a cabo sin mayores contratiempos, en un máximo tiempo de 4 meses.
• Establecer una estrategia de mercado efectiva y accesible.
• Mantenerse en el mercadoActividades   y Tiempos Que Conforman El Proyecto:

Recursos a utilizar durante el proyecto 
Contamos con las tres materias primas que hacen funcionar nuestro negocio, que son el café, licor y mariscos. Alver la creciente demanda de café frío como bebida preferida y de moda decidimos hacerla parte de nuestro menú pidiendo la representación de Café Durán; de igual manera con Varela Hermanos los cualescuentan con una de las carteras más grandes de licores tanto nacionales como internacionales y contando con ingenios azucareros; y como ultimo punto los mariscos que nos representan como país de costay que nos beneficia grandemente a esto podemos sumar la variedad de acompañamientos que podemos unir a los platos producto de nuestro sector agrícola, todo esto trae como consecuencia el abaratamientode los costos.
Recurso humano requerido
• 1 Administrador: es la persona encargada de llevar adelante el control de los fondos, inventarios y personal del negocio; debe velar porque los objetivosestratégicos de los propietarios se ejecuten.
• 1 Secretaria: es la encargada de darle apoyo en el manejo de las actividades que realiza, diariamente, el administrador (informes de ventas, depósitos,caja menuda, manejo de cuentas a proveedores.
• 2 Cajeros: preferiblemente mujeres, son las encargadas de manejar y administrar de manera eficiente la caja registradora ( marcar correctamente, al...