historia 1

REPORTE DE CONTEO MICROBIOLOGICO.
PRONAL VILLA DE REYES SAN LUIS POTOSI.
16-AGOSTO -2013
¿Qué es un conteo microbiológico? Es una práctica de preparación de cultivos de microorganismos yalmacenaje en puntos estratégicos a muestrear.


PUNTOS DE MUESTREO.
-silo 1 maquina 1 y 2
-silo 2 maquina 1 y 2
-tanque de maquina 1 y 2
-Poseidón maquina 1 y 2
-Salida del kroctarmaquina 1 y 2
SE REALIZA CONTEO DE:
 Conteo de bacterias aerobias.
 Conteo de levaduras y hongos.
 Coliformes fecalesPROCEDIMIENTO
.-limpiar la superficie con alcohol
-identificar los recipientes de cada muestra.
-Tomar muestra en cada punto
-llevar al laboratorio a analizar.
-determinar a cuantaspartes por millón se desea recabar el cultivo.

MATERIAL:
1.-Laborastorio de proceso de pronal
2.-muestras de maquina deseadas
3.-juantes
4-. Jeringas de insulina 10ml
5.-Resipientes pararecolección de muestra
6.-viales esterilizados con 9 mil de agua estéril.
6.-placas para cultivo
7.-alcohol
8.-toallas secadoras.


PRACTICA:
1.-Tomamos 1 mil de muestra virgen y seagrega a el vial con los nueve mil de agua esteril.Esta será 10 a la uno
2.-despues se prepara la siguiente muestra diez ala dos .con otro mil de la muestra diez a la uno.
3.-se observa cuantasmuestras 10 a la uno hay que preparar y se realiza la siembra.
4.-después de la realización de desecha la muestra ya no sirve así como la jeringa y se procede a usar la muestra 10 a la dos.
5.-setoma material nuevo nuevamente y se prepara diez a la 3 se observa cuantas 10 a la dos hay y se realiza la siembra nuevamente
6.-ahora hay que preparar diez ala cuatro con muetra de diez a la tresy se realiza la siembra nuevamente.
Conclusión: Después de que se realizaron las siembras se dejan reposar las placas en un lugar obscuro para poder realizar el conteo microbiológico.