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Continúan los reconocimientos a pisqueros tacneños

Luego de que las Bodegas Tacna y Cuneo trajeran para la Ciudad Heróica tres medallas de oro por haber obtenido los primeros puestos en lascategorías de Pisco Puro, Pisco Acholado y Pisco Italia, los reconocimientos no pararon y en esta oportunidad el Club La Arboleda de Tacna nombró socio del mes a Dante Cuneo.

Según el artículo de larevista Arboleda Club, el reconocimiento es por el logro alcanzado para la ciudad de Tacna ,el 20 de noviembre donde se coronó campeón en la categoría de Pisco Italia.
En la nota se resalta el trabajo,la dedicación que viene emprendiendo Dante Cuneo Álvarez en la elaboración de la bebida bandera.
En su momento, Dante Cuneo expresó que como una estrategia de promoción de los atractivos tacneños, lasautoridades deberían promover la fabricación de empaques especiales para el pisco y entregarlos a visitantes emblemáticos. Además no dejó de felicitar a los agricultores productores de uva Italia,quienes a su criterio son uno de los artífices de este premio.
El empresario aseguró que la premiación lo tomó de sorpresa, toda vez que la premiación de los ganadores solía hacerse al final del eventoy no en el día inaugural, sin embargo saludó esta iniciativa para promover el consumo de estas bebidas ganadoras entre los visitantes.










ANÁLISIS DEL SECTOR

1.1 DESCRIPCIÓNEn el siglo XVI llegó la uva al Perú desde las Islas Canarias, traída por el Marqués Francisco de Caravantes. Cronistas de la época señalan que fue en la hacienda Marcahuasi, en el Cuzco, donde seprodujo la primera vinificación en Sudamérica. Asimismo, cuentan que Mateo Atiquipa fue el primer enólogo americano. Sin embargo, fue en los valles de Ica que esos cultivos se expandieron ampliamentedebido a las propicias condiciones climáticas del lugar razón por la cual es en esta zona donde se desarrolló con gran fuerza la industria de vinos.
Desde mediados del siglo XVI (1574), los españoles...