hormonas del hambre 1

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BIOLOGÍA
Reguladores neuroendocrinos y gastrointestinales del apetito
y la saciedad
Neuroendocrine and gastrointestinal modulators of appetite and satiety
Raúl Calzada-León, Nelly Altamirano-Bustamante, María de la Luz Ruiz-Reyes
Servicio de Endocrinología, Instituto Nacional de Pediatría, Secretaría de Salud, México, D. F., México

Resumen

Summary

Los estímulosconocidos con capacidad para actuar a nivel del
hipotálamo, disminuyendo el apetito y aumentando el gasto de
energía, proceden del sistema gastrointestinal (proteína similar al
glucagón, polipéptido pancreático, péptido YY, colecistoquinina
y oxintomodulina); del sistema endocrino (insulina, adrenalina a
través de sus efectos beta-adrenérgicos y estrógenos); del tejido
adiposo (leptina,visfatina, omentina-1, etc.); del sistema nervioso periférico (efectos beta-adrenérgicos de la noradrenalina); y del
sistema nervioso central (CRH, melanocortina, proteína agouti,
CART y MCH). Aquéllos con capacidad para actuar sobre el
hipotálamo para aumentar el apetito y disminuir el gasto energético proceden del sistema gastrointestinal (ghrelina y factor liberador de hormona de crecimiento), y delsistema nervioso central
(neuropéptido Y, orexinas y canabinoides). En el hipotálamo se
integran las señales aferentes neurales y humorales para coordinar
la ingesta (a través de sensación de hambre o de saciedad) y el
gasto energético (aumentando o disminuyendo el metabolismo
basal y la eficacia termogénica del tejido adiposo pardo) en respuesta a condiciones que modifican el balance energéticodel organismo. El núcleo arcuato contiene 2 tipos de sistemas celulares,
uno constituido por aquellas que disminuyen el apetito o neuronas que contienen proopiomelanocortina, que actúa como precursor de la hormona estimulante de los melanocitos-α y agonista
de los receptores para melanocortina 3 y 4, y otro en el que se
estimula el consumo de alimentos y contiene neuronas ricas en
neuropéptido Y,y en péptido relacionado con la proteína agouti,
que aumenta la ingesta de alimentos.
Palabras clave. Apetito; saciedad; reguladores neuroendocrinos;
reguladores gastrointestinales.

The modulators that diminish appetite and increase metabolic
calorie needs at hypothalamus level are synthesized in different
tissues: gastrointestinal system (glucagons-like peptide-1, pancreatic polypeptide,peptide YY, cholecystokinin and oxyntomodulin), the endocrine system (insulin, beta effects of adrenalin, and estrogens), adipose tissue (leptin, visfatin and
omentin-1), peripheral nervous system (noradrenaline beta effects) and central nervous system (corticotropin released hormone, melanocortin, agouti protein, cocacine-amphetamineregulated transcript and MCH). Those factors increasing appetite
andlower basal metabolism comes from gastrointestinal system
(ghrelin and growth hormone release hormone from pancreas),
and central nervous system (neuropeptide Y, orexins and cannabinoids). In the hypothalamus, the neural and neuroendocrine afferents are integrated with the purpose of regulate appetite (hunger or satiety signals), and metabolic needs (increasing
or decreasing basal metabolism andbrown adipose tissue thermoregulation efficacy) according to body energy balance. The
arcuate nucleus contains 2 main cellular systems: one rich in
proopiomelanocortin (precursor of alpha melanocytes stimulating hormone and agonist of melanocortin 3 and 4 receptors),
which decreases appetite, and other rich in neuropeptide Y and
agouti-related peptide which increase appetite.
Key words. Appetite;satiation; neuroendocrine, modulators;
gastrointestinal, modulators.

www.medigraphic.com

Solicitud de sobretiros: Dr. Raúl Calzada León, Servicio de Endocrinología, Instituto Nacional de Pediatría, Av. Insurgentes Sur
3700, C. P. 04530, México, D. F., México.
Fecha de recepción: 08-09-2008.
Fecha de aprobación: 09-10-2008.

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