huesos

Instituto Mexicano de Estudios Superiores (IMES)



Tema: “Sistema Digestivo”
Materia: Computación
Nombre del Maestro: Víctor Rosales González
Nombre del Alumno: Valeria Romo Jiménez

Fecha de entrega: 18/Sep /2012
Índice
Introducción
Función
Estructura
Proceso
Partes:
Boca (glándulas salivares)
Faringe
Esófago
Estómago
Hígado
Páncreas
Vesícula Biliar
Intestino delgado(duodeno)
Intestino grueso (apéndice)
Colon
Recto
Ano
Trastornos del aparato digestivo
Normas higiénicas
Comparación del aparato digestivo humano con el animal
Bibliografía
Introducción
Función
La tarea del sistema digestivo es la descomposición física y química de la comida. Toda la energía que necesita el cuerpo, así como las materias primas para el crecimiento y la reparación de lasestructuras del cuerpo proceden de la comida y la bebida que ingerimos. En el proceso de digestión encontramos las siguientes funciones:
Prueba de los alimentos mediante los sentidos del olfato y gusto
Trituración de los alimentos
Disolución en agua
Transporte de los alimentos triturados
Descomposición de los alimentos en sustancias simples con ayuda de enzimas digestivas
Absorción de lassustancias simples
Eliminación de los residuos no digeribles.
Estructura
1. Estructuras principales:
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano

2. Estructuras asociadas:
Glándulas salivares (tres pares)
Páncreas
Hígado
Vesícula Biliar (con sus conductos asociados)
Apéndice

Partes
a) BOCA
Función:
En la boca se efectúan la masticación y la insalivaciónde los alimentos; la primera gracias a los dientes y la segunda mediante la saliva.
En la lengua se encuentra localizado el sentido del gusto. El conjunto de alimentos triturados e insalivados (bolo alimenticio) discurre a través del esófago hasta el estómago.
1. Estructura:
La cavidad bucal está limitada, por delante, por los labios, a los lados por las mejillas, por debajo por el suelo de laboca y por arriba por el paladar duro y blando.
En la boca se producen dos tipos de digestión:
La digestión mecánica: es la realizada en la boca por los dientes con el fin de triturar los alimentos.
La digestión química: es la acción de las enzimas secretadas por las tres glándulas salivares sobre la comida.
Los órganos más importantes de la boca son:
Lengua: órgano musculoso envuelto pormucosa que tiene mucha importancia para la masticación.
Dientes: no todos tienen la misma función;
Incisivos: sirven para cortar
Caninos: sirven para desgarrar
Molares y Premolares: sirven para triturar
Glándulas salivares: segregan saliva; la saliva es un líquido ligeramente alcalino que humedece la boca, ablanda la comida y contribuye a realizar la digestión. Hay 3 pares de glándulassalivares.

b) Faringe:
La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis. De esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio.

c) ESÓFAGO
El esófago comunica la faringe con elestómago. Es un tubo musculomembranoso de unos 25 cm de longitud que se encuentra situado detrás de la traquea y delante de la columna vertebral. Habitualmente es una cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio; sus paredes se contraen y relajan y propulsan el bolo hacia el estómago.

d) ESTÓMAGO
El estómago es un órgano que varía deforma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J o de gaita.

-Función

Su principal función es la descomposición de los alimentos.

Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestión...