huevos123
Páginas: 9 (2212 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2013
locosss cayeronUna vez cerrado el arte hay que subirlo con el "halador", que es otra maquinilla que llevan colgando generalmente los barcos cerqueros de un mástil. Se empieza por un extremo y el pescado va corriendo hasta el otro extremo donde se concentra en el "copo".
La pesca con arte de cerco con luz, o "teranyina" está orientada principalmente a la captura de sardina oboquerón, aunque también se pueden capturar otras especies de mayor tamaño como caballas, jureles, alachas, bogas o bonitos que se mezclan con los pequeños.
La sardina es un pescado de nuestras costas de excelente calidad que le ha valido la denominación de origen "Peix blau de Tarragona"
Especies pelágicas de una gran importancia económica y social, reportan un 60 % del valor total de lascapturas brutas de nuestras costas empleando sólo el 11 % del total del censo de la flota catalana.
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• Historia y Evolución
Su evolución histórica es reciente con relación a otros tipos de pesca más arraigados en el tiempo. Se introdujo desde el norte de España en el primer cuarto del siglo XX. En poco tiempo fue substituyendo a la flota artesanalque se dedicaba a la pesca de la sardina con redes de enmalle que se denominaban "sardinales".
Croquis de una red de sardinal calada
Los sardinales consistían en unos rectángulos de red de unas 40 brazas de largo y 5 de alto que se calaban a unos 15 m. de profundidad y se mantenían a flote mediante unos corchos que permitían regular la profundidad de calado, formando una especie demuro en el que literalmente embarrancan los peces para poder capturarlos.
Las capturas eran muy pobres, hasta el punto que las sardinas se contaban y vendían por unidades, apenas si podían mantener humildemente a las familias que se dedicaban a la pesca con este arte. La flota artesanal que pescaba con sardinales constaba del 80% del contingente total de la flota pesquera de Cataluña.Pronto se alzaron voces discordantes en todas las playas contra la pesca de la sardina con el arte de cerco ya que una sola embarcación podía capturar tanto pescado como toda la flota junta. El temor de que se extinguieran los bancos de pequeños pelágicos, con el consiguiente peligro a que desapareciese el modus vivendi de tantas familias, detuvo en un principio la expansión de este tipo tanrevolucionario de pesca.
Pero Cataluña, debido a la creciente expansión industrial y a la afluencia de grandes masas de inmigrantes del interior de la península hacia la costa, necesitaba con urgencia una fuente de proteínas de bajo coste y en abundancia, la tenía al alcance de la mano: el mar rebosaba de bancos de sardinas, caballas, boquerones, jureles o bogas, especies susceptibles de sercapturadas con el arte de cerco.
Pronto los buenos resultados obtenidos por la "teranyina" dejaron de lado toda reticencia y empezó a desarrollarse la que hoy es la fuente de ingresos pesqueros más importante de Cataluña y de la provincia de Tarragona en particular, que va a la cabeza de los otros puertos pesqueros de nuestra autonomía con el 20 % del total de las capturas que se efectúan.Parte de nuestra flota cerquera esperando la noche para salir a faenar
La flota de barcos cerqueros con base en Tarragona consta de 25 embarcaciones con 830 TRB y 7.430 C.V., ocupando aproximadamente un total de 380 puestos de trabajo directos y unos 2000 indirectos ( fabricantes de red, plomo corcho, hilo, exportadores, pequeños comerciantes, estibadores, rederas, fabricantes de envases,transportistas y un largo etc.)
Del monto total de capturas brutas anuales de pescado que se vendieron en la lonja de Tarragona que asciende a unos 2.800 millones de ptas., de ellos, 1.800 millones, es decir un 65%, corresponden a los barcos de cerco. Es pues, una gran fuente de ingresos autóctonos digna de atención.
Un dato importante y que no debemos olvidar es que el verdadero...
La pesca con arte de cerco con luz, o "teranyina" está orientada principalmente a la captura de sardina oboquerón, aunque también se pueden capturar otras especies de mayor tamaño como caballas, jureles, alachas, bogas o bonitos que se mezclan con los pequeños.
La sardina es un pescado de nuestras costas de excelente calidad que le ha valido la denominación de origen "Peix blau de Tarragona"
Especies pelágicas de una gran importancia económica y social, reportan un 60 % del valor total de lascapturas brutas de nuestras costas empleando sólo el 11 % del total del censo de la flota catalana.
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• Historia y Evolución
Su evolución histórica es reciente con relación a otros tipos de pesca más arraigados en el tiempo. Se introdujo desde el norte de España en el primer cuarto del siglo XX. En poco tiempo fue substituyendo a la flota artesanalque se dedicaba a la pesca de la sardina con redes de enmalle que se denominaban "sardinales".
Croquis de una red de sardinal calada
Los sardinales consistían en unos rectángulos de red de unas 40 brazas de largo y 5 de alto que se calaban a unos 15 m. de profundidad y se mantenían a flote mediante unos corchos que permitían regular la profundidad de calado, formando una especie demuro en el que literalmente embarrancan los peces para poder capturarlos.
Las capturas eran muy pobres, hasta el punto que las sardinas se contaban y vendían por unidades, apenas si podían mantener humildemente a las familias que se dedicaban a la pesca con este arte. La flota artesanal que pescaba con sardinales constaba del 80% del contingente total de la flota pesquera de Cataluña.Pronto se alzaron voces discordantes en todas las playas contra la pesca de la sardina con el arte de cerco ya que una sola embarcación podía capturar tanto pescado como toda la flota junta. El temor de que se extinguieran los bancos de pequeños pelágicos, con el consiguiente peligro a que desapareciese el modus vivendi de tantas familias, detuvo en un principio la expansión de este tipo tanrevolucionario de pesca.
Pero Cataluña, debido a la creciente expansión industrial y a la afluencia de grandes masas de inmigrantes del interior de la península hacia la costa, necesitaba con urgencia una fuente de proteínas de bajo coste y en abundancia, la tenía al alcance de la mano: el mar rebosaba de bancos de sardinas, caballas, boquerones, jureles o bogas, especies susceptibles de sercapturadas con el arte de cerco.
Pronto los buenos resultados obtenidos por la "teranyina" dejaron de lado toda reticencia y empezó a desarrollarse la que hoy es la fuente de ingresos pesqueros más importante de Cataluña y de la provincia de Tarragona en particular, que va a la cabeza de los otros puertos pesqueros de nuestra autonomía con el 20 % del total de las capturas que se efectúan.Parte de nuestra flota cerquera esperando la noche para salir a faenar
La flota de barcos cerqueros con base en Tarragona consta de 25 embarcaciones con 830 TRB y 7.430 C.V., ocupando aproximadamente un total de 380 puestos de trabajo directos y unos 2000 indirectos ( fabricantes de red, plomo corcho, hilo, exportadores, pequeños comerciantes, estibadores, rederas, fabricantes de envases,transportistas y un largo etc.)
Del monto total de capturas brutas anuales de pescado que se vendieron en la lonja de Tarragona que asciende a unos 2.800 millones de ptas., de ellos, 1.800 millones, es decir un 65%, corresponden a los barcos de cerco. Es pues, una gran fuente de ingresos autóctonos digna de atención.
Un dato importante y que no debemos olvidar es que el verdadero...
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