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Programa de Formación: Tecnólogo de Gestión Hotelera

Código:621303
Versión: 1
Nombre del Proyecto: MEJORAMIENTO DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS HOTELEROS

Código: 587449
Fase del proyecto: análisis

Actividad (es) del Proyecto: Identificación de las necesidades y oportunidades de mejora para la prestación de servicios en medianos y pequeños establecimientos de alojamiento.Resultados de Aprendizaje:
REALIZAR EL PROCESO DE ARREGLO DE HABITACIONES

Competencia: PROVEER LOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA EL SERVICIO DE HABITACIONES.
Resultados de Aprendizaje:


Competencia:
Resultados de Aprendizaje:


Competencia:
Duración de la guía ( en horas): 20






El programa Tecnólogo en Administración Hotelera se creó para brindar al sector del Turismo, laposibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al
desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los
Aprendices formación en la tecnología cliente.
El país cuenta con potencial en Turismo y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a
nivel regional como nacional, dependen en gran medida deun recurso humano cualificado y
Calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector. El SENA ofrece el
programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales,
metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado
sobre métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanoslibrepensadores,
con capacidad crítica, solidarios y emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y
coherente con su misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios
tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando
positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.3.1 Actividades de Reflexión inicial.
La virtud de la vocación de servicio es rodearnos de maestros constantemente, por que enseñan al instante y el aprendizaje nunca tiene fin, aunque la academia lo limite.





3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.
MÒDULO DE EQUIPOS, INSUMOS Y RECURSOS PARA PRESTAR EL SERVICIOEN LA
HABITACIÒN DE UN HOTEL
INTRODUCCIÒN

El servicio de habitación tiene como función principal prestar hospedaje a personas que por diferentes necesidades lo soliciten y que de acuerdo a sus posibilidades tendrán sus exigencias. Algunas de las características que debe considerar a la hora de elegir un alojamiento son la categoría y la ubicación, tomando en cuenta lo importante de losservicios que ofrezcan durante la estadía. El departamento de habitaciones tiene como misión más importante, la satisfacción del cliente, asegurando una imagen impecable del hotel y garantizando la limpieza, servicio y estado de mantenimiento de las áreas de alojamiento. Se debe lograr que el cliente vuelva a confiar en nosotros en cada viaje ofreciéndoles niveles de confort y bienestar. Para estedepartamento es de vital importancia alcanzar niveles de excelencia que satisfaga y exceda las expectativas de los clientes. Este departamento trabaja en la sombra para que el cliente sienta la sensación de placidez, orden y seguridad.
En el servicio de habitación es de suma importancia la manera como se realiza el mantenimiento; la forma como se utilizan los equipos y materiales así como el tratohacia los clientes por parte de las personas que lo realizan, debido a que ellos son el contacto directo dentro del establecimiento y de la calidad del servicio depende que el cliente sea la publicidad más directa y efectiva del mismo.

OBJETIVO GENERAL

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Realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones, en todas sus posibles dependencias, así como de las áreas comunes de pisos,...