IJIO


Frutería zayas, abarrotera avila, pescadería hawai,

3. PRODUCTOS:
¨MENU¨
Cocteles chico $50 mediano $80 grande $100
Camarón: (1 taza cátsup, 1 cucharada de salsa picante, ¼ detaza puré de tomate, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 pizca sal, 1 pizca de pimienta.
Pulpo: 4 jitomates picados, 1 cebolla picada, 1 manojo de cilantropicado, 2 aguacates en trocitos, 4 chiles serranos picados, 8 limones partidos a la mitad, 3 pepinos, 6 tazas de caldo de camarón al tiempo, aceite de oliva, salsa picante de botella (valentina,huichol a, Tamazula, etc.) salsa cátsup, salsa inglesa y sal pimienta al gusto.
Caracol: 1 kg de caracol chino, ya sea en su concha o sin concha, 2 pepinos, 3 tomates, 1cebolla, 1 ramito decilantro para adornar, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pimienta, 1 jugo o cóctel de tomate con almeja de su marca preferida o de la que consiga, 1 chile jalapeño o serrano verde, 1/2 kgde limón verde.

Callo:
Almeja:
Ostión:
Campechana:

Caldos chico grande: 1 kg de caracol chino, ya sea en su concha o sin concha,
2 pepinos, 3 tomates, 1 cebolla, 1 ramito decilantro para adornar,1 cucharada de sal,1 cucharada de pimienta,1 jugo o cóctel de tomate con almeja de su marca preferida o de la que consiga, 1 chile jalapeño o serrano verde, 1/2 kgde limón verde.

Pescado $45 $65
Camarón $45 $65
Albóndigas de camarón $65 #95

Pescados
Frito al gusto $90
Huachinango $115

Camarones $125
Al mojo de ajoRancheros
A la veracruzana
A la diabla
A la mantequilla
A la plancha
Cachanillas

Pulpo $100
Encebollado
A la mantequilla
En chipotle
A la diabla

Filetes de pescado
Al mojo de ajoA la plancha
Ranchero
Empanizado

BEBIDAS
Cervezas ( tecate, indio, pacifico )
Vinos
Refrescos (coca cola)
Limonada natural/mineral

TOSTADAS $20
Jaiba
Camaron