Imagenes
Capacidad : 90 gr
Para vino blanco: para que el contenido de estas copas no se caliente rápidamente, cuentan con un tallo alargado.
Es más pequeña y angosta que la del vino tinto,por la sencilla razón que el vino blanco debe servirse a menor temperatura que un tinto y es por este requerimiento que debe servirse en menor cantidad pero más veces. Esta copa ocupa la terceraposición. La temperatura en los vinos es de vital importancia. En el caso del blanco, si lo servimos a una temperatura menor a la recomendada (por debajo de los 10ºC) se pierde gran parte del sabor yaroma.
Para vino tinto: también utilizado para los claretes, esta copa tiene una apariencia sólida, con la que busca transmitir la fortaleza de un vino tinto de buena calidad. Las copas para vino tintocuentan con un borde ancho que permite que la bebida respire correctamente.
Copa de Agua:Levemente abombada, de gran tamaño. Es la primera copa en ser acomodada, en el orden de izquierda a derecha,pudiendo también servirse en ella cualquier tipo de zumos; lo más importante de recordar es que no importando el contenido siempre se llena, como mucho, hasta 4/5 de su capacidad y no más. Anteriormentela copa de agua era la más grande de la mesa, pero las nuevas costumbres han hecho que algunas sean del mismo tamaño que las de vino tinto, dependiendo de qué tipo de vino sea y también del estilo delas copas.
Flauta: si bien no es tan popular como las dos anteriores, esta también se utiliza para beber champagne. Tiene la misma capacidad que ellas y también posee una forma recta y alargada paraque el gas de la bebida se mantenga durante un tiempo prolongado.
Copa TULIPA: Es uno de los dos vasos más populares para servir el champagne. Su diseño alargado y estrecho permite mantener las...
Regístrate para leer el documento completo.