Implementaci n de 5S



ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL


Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción

“Implementación de 5S como una Metodología de Mejora en una Empresa de Elaboración de Pinturas”

TESIS DE GRADO

Previo a la obtención del Título de:

INGENIERO INDUSTRIAL

Presentada por:

Carlos Andrés Guachisaca Guerrero
Martha Betania Salazar Rodríguez

GUAYAQUIL – ECUADOR

Año: 2009AGRADECIMIENTO







A Dios, a nuestro director de tesis el Dr. Kléber Barcia V., a nuestra hija, a nuestros padres, a las personas que colaboraron de una u otra forma para la realización de este trabajo, y especialmente a la memoria de la Sra. Violeta Guerrero Sánchez.



DEDICATORIA









ESTE TRABAJO REALIZADO CON ESFUERZO POR VARIOS MESES, ESTÁ DEDICADO A LA MEMORIA DE LA SRA.VIOLETA GUERRERO SÁNCHEZ, PADRES Y A NUESTRA HIJA.






TRIBUNAL DE GRADUACIÓN























DECLARACIÓN EXPRESA

“La responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado, nos corresponden exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”
















RESUMEN

Este proyecto se desarrolla en una empresa de elaboración de pinturas con basede agua, usada tanto para interiores como para exteriores de edificios, casas, centros comerciales, etc. Esta empresa presenta problemas tales como acumulaciones de materiales innecesarios tanto como producto en proceso, desperdicios e insumos, desperdicio de tiempo en la búsqueda de material de envase y de herramientas, largos tiempos de preparación y de limpieza y poco trabajo en equipo. Lapresencia de estos problemas ha desencadenado en atraso de los pedidos e incluso pérdida de ventas, que tratan de ser cubiertos por horas extras y días de trabajo de hasta tres turnos, lo cual hace que se incurra en una alta cantidad de personal.

Estos problemas provocaron que la alta gerencia busque soluciones para evitar que poco a poco la empresa valla perdiendo competitividad en el mercado ydecidió empezar su proceso de mejora implementando la metodología “5S”, en aquellas áreas críticas del proceso.

Por lo cual esta tesis tiene como objetivo general implantar el sistema 5S dentro de las dos áreas más críticas del proceso de elaboración de pinturas de base agua en la empresa en estudio con el fin de lograr un ambiente de trabajo productivo, seguro y confortable que permita elaborarproductos y brindar servicios de capacidad y en el tiempo establecido por el cliente.
La metodología de estudio que se aplica para el desarrollo de la tesis empieza con la identificación de los problemas existentes en el proceso productivo de elaboración de pinturas de base de agua. Luego se selecciona las áreas con los problemas que se consideren más influyentes y se los prioriza a fin de buscar lasolución de aquellas dos áreas que presenten los problemas en una mayor proporción en el proceso.
A continuación se identifican los desperdicios que existan en el proceso productivo en cada una de las áreas en estudio y se realiza la aplicación de métodos de reducción de desperdicios cuya meta es eliminar completamente los mismos, en caso de no ser posible su total eliminación se busca que estossean minimizados al máximo. Cabe indicar que cada estudiante realizará el análisis y la propuesta de implementación de la técnica 5S en un área diferente de acuerdo a lo prepuesto en el capítulo 4 y 5 del temario adjunto.
Como siguiente paso se procede a establecer y medir los indicadores de mejora que nos den valores cuantificables de los resultados de las mejoras aplicadas al proceso productivo,esta medición se la debe realizar en cada una de las áreas estudiadas.
La metodología de estudio concluye con el análisis de los resultados obtenidos luego de la aplicación del método de mejora 5S a fin de presentar las respectivas conclusiones y recomendaciones del estudio realizado.
Finalmente se realiza un VSM propuesto en cada una de las áreas, se mide y evalúa las mejoras logradas tanto en...