Importancia Y Funci N Biol Gica De Los Carbohidratos 10 02 2013
Páginas: 9 (2033 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2015
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CD. ALTAMIRANO
IMPORTANCIA Y FUNCIÓN BIOLÓGICA DE LOS
CARBOHIDRATOS
PROFESOR: CESAR SANDINO GARCIA VEGA
ALUMNA: KARINA NAMBO GARCIA
BIOQUÍMICA
Lic. Biología 2° semestre Grupo “505”
CD. ALTAMIRANO GUERRERO FEBRERO DEL 2013
INTRODUCCIÓN
Los carbohidratos sonfuente de energía, los encontramos presentes en la leche, frutas, miel, jaleas, golosinas, avena, maíz, legumbres, arroz, cereales y pastas, entre otros alimentos, esa es la información más conocida por la población humana, sin embargo; en este trabajo hablo acerca de la importancia y función biológica de los carbohidratos, muchas veces nos resultadifícil aceptar que los seres vivos son sistemas químicos, su diversidad de formas, su habilidad para reproducirse, de reaccionar ante los estímulos, nos induce a ubicarnos lejos del mundo de los sólidos, líquidos y gases que la química describe, pero en realidad todo lo que ocurre en los seres vivos obedece a las leyes de la química. Lo que se tratade presentar en este trabajo es la información que un biólogo debe conocer sobre los carbohidratos, para poder desenvolvernos en nuestro ámbito profesional.
DESARROLLO
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. Casi todas las plantas y animales sintetizan y metabolizan carbohidratos,utilizándolos para almacenar energía yrepartirla entre sus células.
En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normal funcionamiento, son los carbohidratos los alimentos que otorgan este elemento tan importante a nuestro organismo.
La química de los carbohidratos es una de las partesmás interesantes de la química orgánica. Hay muchos químicos que trabajan en empresas que utilizan carbohidratos para alimentación, en materiales de construcción y en otros productos de consumo. Los biólogos necesitan entender cómo actúan los carbohidratos en los seres vivos, ya que juegan un papel importante en el reino animal yvegetal.
Los Carbohidratos tienen como función biológica:
1- Representan la principal fuente de energía química para todos los organismos vivos ya que fácilmente son Oxidados biológicamente mediante las Mitocondrias y el O2 atmosférico proporcionando energía química en forma de ATP a través de la Respiración celularAerobia
2- Componen químicamente a los Ácidos Nucleicos (ADN y ARN), cada Nucleótido del ADN y ARN está formado por una Pentosa (azúcar de 5 átomos de C) llamada Desoxirribosa para el ADN y Ribosa para el ARN
3- Componen ciertas estructuras Biológicas como las Membranas celulares en donde los carbohidratos de cadenas cortas y poco...
Importancia Y Función Biológica De Los Carbohidratos
por biokarinaitca | buenastareas.com
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CD. ALTAMIRANO
IMPORTANCIA Y FUNCIÓN BIOLÓGICA DE LOS
CARBOHIDRATOS
PROFESOR: CESAR SANDINO GARCIA VEGA
ALUMNA: KARINA NAMBO GARCIA
BIOQUÍMICA
Lic. Biología 2° semestre Grupo “505”
CD. ALTAMIRANO GUERRERO FEBRERO DEL 2013
INTRODUCCIÓN
Los carbohidratos sonfuente de energía, los encontramos presentes en la leche, frutas, miel, jaleas, golosinas, avena, maíz, legumbres, arroz, cereales y pastas, entre otros alimentos, esa es la información más conocida por la población humana, sin embargo; en este trabajo hablo acerca de la importancia y función biológica de los carbohidratos, muchas veces nos resultadifícil aceptar que los seres vivos son sistemas químicos, su diversidad de formas, su habilidad para reproducirse, de reaccionar ante los estímulos, nos induce a ubicarnos lejos del mundo de los sólidos, líquidos y gases que la química describe, pero en realidad todo lo que ocurre en los seres vivos obedece a las leyes de la química. Lo que se tratade presentar en este trabajo es la información que un biólogo debe conocer sobre los carbohidratos, para poder desenvolvernos en nuestro ámbito profesional.
DESARROLLO
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. Casi todas las plantas y animales sintetizan y metabolizan carbohidratos,utilizándolos para almacenar energía yrepartirla entre sus células.
En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normal funcionamiento, son los carbohidratos los alimentos que otorgan este elemento tan importante a nuestro organismo.
La química de los carbohidratos es una de las partesmás interesantes de la química orgánica. Hay muchos químicos que trabajan en empresas que utilizan carbohidratos para alimentación, en materiales de construcción y en otros productos de consumo. Los biólogos necesitan entender cómo actúan los carbohidratos en los seres vivos, ya que juegan un papel importante en el reino animal yvegetal.
Los Carbohidratos tienen como función biológica:
1- Representan la principal fuente de energía química para todos los organismos vivos ya que fácilmente son Oxidados biológicamente mediante las Mitocondrias y el O2 atmosférico proporcionando energía química en forma de ATP a través de la Respiración celularAerobia
2- Componen químicamente a los Ácidos Nucleicos (ADN y ARN), cada Nucleótido del ADN y ARN está formado por una Pentosa (azúcar de 5 átomos de C) llamada Desoxirribosa para el ADN y Ribosa para el ARN
3- Componen ciertas estructuras Biológicas como las Membranas celulares en donde los carbohidratos de cadenas cortas y poco...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.