Inbicicion

Experimento no.1
Se hizo un grupos de semillas de frijol y se pesaron. Obteniendo 30 gramos de semilla de frijol se colocaron en una probeta de 100ml y se agrago agua destiladaen cantidad sufiente para cubrir las semillas por lo menos 5ml sobre el nivel del frijol. Medimos el volumem inicial y al finalizar la practica medimos el volumen final paradescubrir algun cambio. Los camnbios observdos se anotaron en una tabla y pudimos observar que el incremento del peso de las semillas fijol es notable luego de unos minutos sumergida enagua destilada.
Calculos y resultados
Masa de frijol (g)
Volumen inicial del frijol (ml)
Volumen final del frijol (ml)
Cambio de volumen de frijol (ml)
Tipo de cambio (fisico oquimico)
30
44
50
6
Fisico

La imbibición en las plantas es un proceso fisiológico que inicia la germinación. Consisteen la absorción de agua por parte de la semilla ocasionando unhinchamiento de esta,aumentando su peso y su volumen. Inicialmente este proceso físico (absorción de agua)no depende de la temperatura, una vez los tejidos embrionarios han sidohidratados la absorción de agua pasa a ser un proceso fisicoquímico regulado por la temperatura. La imbibición cesa cuando el incremento del peso llega hasta un 40% y 60% con respectoal peso inicial.

¿Por qué es un proceso fisico? La entrada de un líquido (absorción) en una semilla es un proceso físico al igual que la redistribución de dicho líquido dentro dela semilla (adsorción). Dado a que la imbibición es una combinación de estos dos procesos es de considerarse que es un proceso físico. Dentro de las formas que se comprobó estefenómeno está el embeber agua en las semillas de frijol en la cual se observando un aumentode volumen de las semillas y una disminución de volumen del líquido (agua destilada).