industria del hospedaje

CBT No 3 TEXCOCO.

“Evaluación de interface”

Materia: sub modulo I

Identifica los principios del
Hospedaje.
Profesora: Amaranta Miranda
Linton.
Alumna: Daniela Pérez Rosas.

Carrera: Técnico en Turismo.

Grupo:202


INDUSTRIA DEL HOSPEDAJE.

Conceptualización conforme a lo entendido:
Pues para mí la industria del hospedaje, o la hotelería es como un “movimiento” el cualconsiste en que una persona, en este caso la mayoría son turistas, viajan de un lugar a otro sin algún fin lucrativo, con fin de descanso o diversión, hospedándose en diferentes tipos de lugares, desde cabañas hasta hoteles; en este caso los hoteles tienen sus diferentes tipos y por obvio costos diferentes, al igual que los hoteles que estos se clasifican por estrellas.
Conceptualización conformea lo investigado:
Es el conjunto de todos aquellos establecimientos comerciales que, de forma profesional y habitual, presentan servicio de hospedaje y restaurantes, ya sea habitaciones o apartamentos con o sin otros servicios complementarios.

















EVOLUCION DE LA INDUSTRIA DEL HOSPEDAJE

Desde la prehistoria el hombre ha tenido la necesidad de desplazarse confines comerciales y de intercambio, por lo que ha necesitado alojarse en diversos puntos geográficos, en ese tiempo el hospedaje se intercambiaba por mercancía.
En la antigua roma, surgen las primeras construcciones de alojamiento, los viajes no se hacían con interés turístico, ya que esto se hacía por interés económico o con objetivo circulado a actividades religiosas.
Siglos después en loscaminos fueron surgiendo posadas en las que el viajero podía alojarse con sus caballos y comer a cambio de dinero, estos establecimientos se caracterizaban por precarias condiciones sanitarias que ofrecían, ya que solían alojar a los huéspedes en los establos junto con el ganado.
Años después, los conquistadores, también los comerciantes, armaban carpas para descansar.
En la evolución industrial,cuando los medios de transporte experimentan una vertiginosa transformación, las personas empiezan a desplazarse de un lugar a otro, en un principio los viajes están destinados solo a los comerciantes y a las clases más adineradas que empiezan a salir de vacaciones fuera de sus ciudades y necesitan un establecimiento que satisfaga sus necesidades. El problema empezó cuando los aristócratas viajabany las posadas no tenían las comodidades a las que estaban acostumbrados, para ello, empezó la construcción de espacios lujosos con características similares a castillos europeos a los cuales se les denomino “HÔTEL”, que significa mansión y las tarifas debían pagar eran muy caras para un ciudadano común.
Entre el siglo XVII Y XX, hubo un gran cambio, pues es en donde surge la hotelería, ya no sehablaba de posadas o tabernas, ya se pensaba mas en el servicio, comodidad y en la atención al cliente o huésped.
La evolución ha sido tan espectacular que actualmente casi todas las personas que viven en países desarrollados y subdesarrollados, tienen accesos a viajar y alojarse en establecimientos dignos, lo que es parte de la industria más poderosa del mundo: el turismo, el cual está ligado ala hotelería; y por el contrario es indispensable la hotelería para el turismo.























MODALIDADES DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

POSADA:
Es un establecimiento en donde los viajeros pueden encontrar alojamiento y usualmente comida y bebida
CASA DE HUESPEDES:
Establecimientos de hotelería similares a las fondas destinadas para alojar personasALBERGUE:
Conocido también como hostal, lugar que renta alojamiento alentando actividades al aire libre el intercambio cultural entre distintos países. En un albergue los huéspedes rentan una cama o a veces una litera en un dormitorio que comparte baño cocina y salón común. El principal beneficio es el bajo costo comparado con los hoteles, la gran mayoría de los huéspedes tienen entre los 18 y...