Informe de Biología 3 (célula vegetal)

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON LABORATORIO DE BIOLOGIA CELULAR Y
FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA MOLECULAR
CARRERA DE ING. EN ALIMENTOS Auxiliar:
Docente: Fecha de entrega: 27/03/13
Universitario: Grupo:

Practica # 3
CÉLULA VEGETAL
1. INTRODUCCIÓN.-
El naturalista e inventor Robert Hooke, en1665 descubrió en tejidos vegetales unos espacios a los que llamó células, iniciando de esta manera el estudio de una de las partes más importantes de la biología, la Citología.
Las células se pueden comunicar directamente a través de uniones intercelulares especializadas denominadas plasmodesmos, que se extienden a través de la pared celular. Al igual que las uniones de hendidura, losplasmodesmos son canales abiertos que conectan el citosol de una célula con el de la adyacente. El diámetro del canal lleno de citosol es de 30 – 60 nm, y los plasmodesmos pueden atravesar paredes celulares de un espesor máximo de 90 nm. La densidad de los plasmodesmos varía según la planta y el tipo de célula, e incluso las células meristemáticas más pequeñas tienen más de 1.000 interconexiones con susvecinas. (Harvey Lodish, 2005).
Las células vegetales son turgentes (firmes) y generalmente más saludables en un ambiente hipotónico, donde la captación de agua es equilibrada, con el tiempo, por la pared elástica que empuja y hace retroceder a la célula. (Neil A. Campbell y Jane B. Reece, 2007).
2. OBJETIVOS.-
 Observar la estructura general de una célula vegetal.
 Comparar las estructurasque conforman a las células vegetales en cada uno de los distintos tejidos.
 Comparar las estructuras de las células animales y las células vegetales.
 Identificar los detalles estructurales que conforman los tejidos vegetales de cada preparación.
 Identificar los pigmentos en las distintas células vegetales.

3. MATERIALES.- (Ídem guía)

4. PROCEDIMIENTOS.- (Ídem guía)


5. RESULTADOS.5.1. OBSERVACIÓN DEL CORCHO.-
Al observar el corcho vimos pequeñas celdas, una que otra rota por el corte que hicimos, estas celdas tenían una forma regular de color café y tenían una pared celular muy delgada, éstas son las células que están en el corcho, pudimos observarlas con un aumento total de 100X, como se muestra en la figura 1.














5.2. OBSERVACIÓN DE CÉLULASESPECIALIZADAS.
5.2.1. TRICOMAS.-
Para poder observar éstas células utilizamos una pequeña muestra de una hoja de geranio, la cual utilizando un aumento total de 100X pudimos observar a tricomas unicelulares y pluricelulares, tal como se puede observar en la figura 2.


















5.2.2. ESTOMAS.-
Para poder ver los estomas, sólo tuvimos que aumentar la resolucióna 400X, utilizando la misma muestra de hoja de geranio, los encontramos cerca de los tricomas, estos poseen una abertura, parecida a una boca como se muestra en la figura 3.












5.3. OBSERVACIÓN DE PLASTOS PIGMENTADOS.
5.3.1. CLOROPLASTOS.-
Para poder observar los cloroplastos utilizamos una muestra de hoja de elodea, la cual con un aumento total de 400X empezamos a verceldas de color verde, gracias a la clorofila que le da esa pigmentación verde, se logró observar un núcleo y pequeñas pigmentaciones verde en la pared celular como se muestra en la figura 4.













5.3.2. CROMOPLASTOS.-
Vimos dos clases de cromoplastos: Con liscópenos y con carótenos.

Con liscópenos.- Utilizamos una pequeña muestra de pulpa de tomate y utilizando un aumentototal de 100X pudimos empezar a observar unas bolsitas con pigmento rojo tal como podemos observar en la figura 5.

Con carótenos.- Utilizamos una pequeña muestra de pulpa de zanahoria y utilizando un aumento total de 100X pudimos empezar a observar un tejido un poco transparente y unos pequeños puntitos anaranjados tal como podemos observar en la figura 6.















5.4....