Informe de Laboratorio balance masico 2016

INFORME DE LABORATORIO, BALANCE MÁSICO Y ENERGÉTICO

PRESENTADO POR:
Ingry Lorena Ortiz Peña
Código: 1.083.885.492
Grupo: 358081_34
Claudia Jimena Meneses
Código: 1.083.888.214
Grupo: 358081_34
Luis Fernando Burgos
Código: 1.083.890.428
Grupo: 358081_35
Martha Verónica Rivera
Código: 1.083.894.730
Grupo: 358081_35

PRESENTADO A:
Jorge Luis Valbuena Núñez
Tutor practicó

UNIVERSIDAD NACIONALABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA INGENIERÍA AMBIENTAL
PITALITO HUILA
MAYO DE 2016

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de laboratorio se realizó el día 24 de abril del 2016 teniendo en cuenta los
respectivos lineamientos del protocolo de laboratorio de la universidad UNAD, donde se
desarrollaron tres prácticas las cuales daremos a conocera continuación.
Practica de laboratorio balance másico y energético, donde se analiza temas como. El balance
sin reacción química donde decimos que la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma,
en el cual también se desarrolló balance de materia con reacción química donde estas se mezclan
y reaccionan para formar una nueva sustancia, se miran ciertos comportamientos entre la mezcla
dediferentes sustancias y por otro lado el desarrollo de balance y materia, realizando así tres
prácticas que comprendían los temas ya mencionados.
Practica A) tema 1, mezcla de alcohol con agua, ley de conservación de la materia, y propiedades
físicas y químicas,
Practica B) Tema dos donde se desarrolló la clasificación de reacciones químicas,
Practica C) Reacción exotérmica.
Dando como resultadoel desarrollo del componente practico de esta materia donde se medía
los conocimientos adquiridos por cada estudiante, a través de cada uno de los componentes que
conforman esta materia, ya que en este laboratorio se conformaron equipos de trabajo de cuatro
personas, y la orientación de un profesional encargado, para dar desarrollo a cada una de las
actividades mencionadas anteriormente, dejándonoscomo resultado una experiencia de
aprendizaje satisfactoria, donde logramos comprender los cambios de la materia y así emitir un
concepto para como profesionales dar solución a los problemas o a las necesidades que se
presentan en el día a día de una comunidad.

TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA
Practica a. Mezcla de alcohol etílico con agua

Objetivos




Realizar balances demateria sin reacciones químicas.
Analizar los cambios que ocurren en procesos de separación de mezclas sin reacción
química.
verificar la ley de la conservación de la materia.

Metodología
Mediante práctica de laboratorio se identifican propiedades físicas de sustancias puras y mezclas,
se realiza balances de materia sin reacción química y se verifica la ley de la conservación de la
materia;haciendo uso de diferentes materiales de laboratorio y reactivos químicos y siguiendo el
protocolo asignado para dicha práctica.

Materiales

Reactivos

Probeta graduada de
100ml

Agua destilada

Probeta graduada de 50ml

Alcohol etílico

Diagrama de flujo

Elaboración propia.

Resultados
La práctica no fue desarrollada. Pero estos serían los resultados.
Esta práctica de la mezcla de etanol (C2H5OH)con el agua (H2O) está estrechamente
influenciada por la presencia de los grupos OH, ya que estos interactúan fácilmente con las
moléculas del agua mediante la formación de puentes de hidrógenos. A medida que aumenta el
valor de la masa y del volumen en una sustancia, disminuye el valor de la densidad. No va a
reaccionar, sino que va a haber una solvatación. Ya que el Etanol por ser uno de Losalcoholes
menores, es completamente soluble en agua.

TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA
Práctica b. clasificación de reacciones químicas
Objetivos




Estudiar los cambios químicos que ocurren en dos o más sustancias.
Realizar balance de materia con reacción química.
Identificar las propiedades físicas de los reactivos empleados en la práctica.

Metodología
En la realización de la...