informe de quimca 2


Introducción

La química de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar prácticamente ilimitada debido a las propiedades singulares de dicho átomo, constituyéndose en una de las fuentes potenciales de nuevos materiales con propiedades especiales, de medicamentosy productos sanitarios, de colorantes, de combustibles, etc. La materia viviente es, en parte, materia constituida por derivados del carbono. Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista, se corresponden, desde un punto de vista submicroscópico o molecular, con cambios o reacciones químicas de las sustancias biológicas. En el interior de los organismosvivos se llevan a cabo la síntesis y degradación de muchas sustancias de carácter orgánico. Azúcares, grasas, proteínas, hormonas, ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de estas sustancias.
Los medicamentos constituyen una parte importante de la investigación y el desarrollo de productos derivados del carbono. Su importancia yace en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres humanos ysus condiciones sanitarias. Los medicamentos actúan en el organismo a nivel molecular mediante la interacción química entre la molécula del medicamento (fármaco) y el receptor biológico (el sitio de la célula o del microorganismo sobre el cual actuara el fármaco). Pero para que esta interacción sea posible ambos agentes, fármaco y receptor, tienen que presentar una cierta complementariedadtal y como sucede con una cerradura y su correspondiente llave. Los receptores biológicos suelen ser moléculas de gran tamaño, de carácter orgánico, y es por este motivo que son las cadenas carbonadas de los compuestos orgánicos las que pueden poseer una estructura geométrica que mejor se adapte a la porción clave del receptor; tal hecho, junto con la presencia de grupos funcionales conacciones químicas definidas, son responsables de la abundancia de sustancias orgánicas entre los productos farmacéuticos.

Objetivos

Efectuar al estudio de las propiedades físicas y químicas de los principales elementos anfóteros, metales en transición y halógenos.

Aplicar la teoría del balanceo de las ecuaciones químicas iónicas moleculares correspondientes a las diferentes reaccionesquímicas.

Un objetivo muy importante es que el alumno tenga conocimiento de apreciar la formación de precipitados.



Marco Teórico

NEUTRALIZACION:


Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base. Generalmente, en las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal. Así pues, se puede decir que la neutralización es la combinación de iones hidrógeno y de ioneshidróxido para formar moléculas de agua. Durante este proceso se forma una sal. Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que producen calor. Una reacción común en solución acuosa es aquella donde el ión hidronio (H3O+) o ión hidrógeno (H+) que proviene de un ácido reacciona con el ión oxidrilo (OH-) de una base para formar agua, como se indica acontinuación:








Generalmente la siguiente reacción ocurre:


Acido + Base Sal + Agua




En esta reacción de neutralización se puede usar una solución indicadora tal como la Fenolftaleina (si los elementos a neutralizar son ácido clorhídrico e hidróxido de Sodio), pero también se puede usar el azul de timol, el azul de metileno, etc. para saber si esa solución contienealguna base.
Ejemplos:






Cuando se neutraliza experimentalmente un ácido fuerte con una base fuerte, la solución resultante es completamente neutra



TEORIA ACIDO-BASE DE SVANTE AUGUST ARRHENIUS:


Svante August Arrhenius (1859-1927) fue un químico suizo que estudiaba en la escuela para graduados. Nació cerca de Uppsala, estudió en la Universidad de Uppsala y se doctoró el año...