Informe de responsabilidad empresarial

INFORME DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
BODEGA CUATRO RAYAS
Enero de 2011

Bodega Cuatro Rayas: Memoria de Responsabilidad Social Empresarial

2009

INDICE
1. Carta del Presidente………………………………………………………………………………………..………5 2. Introducción……………………………………………………………………………………………………………7 3. Perfil y estructura……………………………………………………………………………………………………8
3.1. Principales actividades, productos y/oservicios……………………………………………………………...8 3.2. Organigrama.………………………………………………………………………………………………………………..12

4. Estrategia de la Organización…………………………………………………………………………………16
4.1. Misión, visión, valores y objetivos estratégicos. Política de responsabilidad social………..16 4.2. Diálogo y transparencia grupos de interés.……………………………………………………………………18

5. Alcance de lamemoria………………………………………………………………………………………….20
5.1. Técnicas de medida para obtener los indicadores de desarrollo……………………………………20 5.2. Premios y reconocimientos recibidos durante el periodo cubierto………………………………..20

6. Indicadores……………………………………………………………………………………………………………22
6.1. Indicadores económicos………………………………………………………………………………………..………22 6.1.1. Cifras relevantes………………………………………………………………………………………………….22 6.1.2. Gestión de Capital……………………………………………………………………………………………….22 6.1.3. Uso derecursos locales…………………………………………………………………………………….…24

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6.1.4. Sistemas de gestión…………………………………………………………………………………………….25 6.1.5. Marketing responsable…………………………………………………………………………………..……25 6.1.5.1. 6.1.5.2. 6.1.5.3. Estrategia de Comunicación…………………………………………………………………….27 EstrategiaComercial……………………………………………………………………………..…28 Responsabilidad Social Empresarial dentro del Plan de Marketing……..……29

6.1.6. Innovación…………………………………………………………………………………………………………..29 6.1.7. Objetivos próximo año. Vector económico. ……………………………………………..…………31

6.2. Indicadores ambientales………………………………………………………………….……………………………32 6.2.1. Política y gestión ambiental…………………………………………………………………………………32 6.2.2. Producción y gestión de residuos…………………………………………………………………..……34 6.2.3. Gestióndel agua……………………………………………………………………….…………………………35 6.2.4. Gestión de energía………………………………………………………………………………………………36 6.2.5. Contaminación acústica, lumínica y atmosférica………………………………….……..………36 6.2.6. Objetivos próximo año. Vector Ambiental…………………………………..………………………37

6.3. Indicadores sociales………………………………………………………………………………………………………38 6.3.1. Democracia interna…………………………………………………….………………………………………386.3.2. Formación……………………………………………………………………………………………………………39 6.3.3. Igualdad de oportunidades……………………………………….…………………………………………41 6.3.4. Seguridad e higiene en el trabajo……………………………………………………..…………………42

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6.3.5. Estabilidad de la plantilla……………………………………………….……………………………………42 6.3.6. Condicionessociolaborales………………………………………………………………..……….………43 6.3.7. Conciliación de la vida personal y laboral……………………………………………………….……44 6.3.8. Derechos Humanos……………………………………………….…………………………….……………..44 6.3.9. Satisfacción de clientes…………………………………………………………………….…………………44 6.3.10. Intercooperación…………………………………………………………………………………………………45 6.3.11. Comunidad local………………………………………………………………………………….………………45 6.3.12. Empresas proveedoras ycontratadas……………………………………………….…………………46 6.3.13. Competencia………………………………………………………………………………………….……………46 6.3.14. Objetivos próximo año. Vector Social…………..………………………..……………………………47

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1. Carta del Presidente

La Bodega Cuatro Rayas es consciente de que, aunque la responsabilidad principal de la empresa consiste en generar beneficios, puede contribuir al mismo tiempoa la consecución de mejoras sociales y medioambientales, integrando la responsabilidad social en el núcleo de su estrategia empresarial, en sus instrumentos de gestión y en el desarrollo de todas sus actividades. Por eso, y coincidiendo...