Ing. Agronomo

TECNOLOGÍA
RIEGO POR GOTEO EN AJO

Metodología de Riego por Goteo y Fertirrigación en Ajo Eficiencia y Productividad
El ajo es un cultivo que se está tecnificando debido a su rentabilidad; latecnología mas implementada es el riego por goteo y la fertirrigación, logrando incrementos en producción y calidad. Bajas eficiencias en el uso del agua de riego y los fertilizantes y una bajaproductividad del cultivo provocan la disminución de la rentabilidad del ajo, el cual es un cultivo de fuerte importancia económica y social por el número de jornales que ocupa. Esta tecnología contribuye aidentificar las dosis de fertilizantes N, P, K, Ca y Mg para el ajo en su ciclo de cultivo, las cuales dependen de las curvas de absorción de cada uno de estos nutrientes. Además, con el uso del riegopor goteo y la fertirrigación se incrementa el rendimiento con menor uso de agua, y da como resultado un uso mas eficiente del agua y los fertilizantes cuando esta es medida en términos de kilogramosde ajo por metro cúbico de agua aplicada.

Ajo

Beneficios:
•Incremento en la producción •Mejor calidad de fruto •Mayor eficiencia en el uso del agua •Mayor ahorro de agua de riego •Aumento en larentabilidad •Mayor aprovechamiento de los recursos

25 20

Rendimiento promedio Ton/ha

15 10 5 0 Tecnología INIFAP Media Estatal

TECNOLOGÍA
RIEGO POR GOTEO EN AJO

Posición en elmercado:
Las eficiencias en el uso del agua con la tecnología de riego por goteo y la fertirrigación son del orden del 30 al 40%, lo cual permite ahorros de 20 millones de m3 si se plantaran las 2,200hectáreas de ajo todos los años. Además se lograría aumentar la producción en más de 35,000 toneladas de ajo de excelente calidad en el Estado.

Ámbito de Aplicación

Con la tecnología del riego porgoteo y la fertiirrigación, la eficiencia y productividad en el uso del agua es de 2.80 kg de ajo/m3 de agua aplicada, mientras que con el riego tradicional la eficiencia es de 0.45 kg de ajo/m3 de...