Instrumentacion de Laboratorio

Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Aguadilla
Departamento de Ciencias y Tecnología

Instrumentación y Unidades de Medidas
Preparado por Gricel Ruiz Ocasio
Objetivos:
Conocer los instrumentos más comúnmente utilizados en el laboratorio y sus funciones.
Aprender a utilizar adecuadamente el equipo del laboratorio.
Emplear conocimiento matemático para la conversión deunidades dentro de un sistema de medidas o de un sistema de medidas a otro.

Introducción:
Instrumentos de laboratorio:
Para poder realizar un experimento los científicos utilizan instrumentos para facilitar su trabajo. Hay diferentes clases de instrumentos algunos se utilizan para medir o para guardar líquidos o sostener otros instrumentos. A continuación conoceremos algunos de losinstrumentos más utilizados en los laboratorios de biología.
Cristalería: Es utilizada para guardar o transferir volúmenes no específicos.
Figura 1.1: Diferentes clases de envases.

A- Beaker o vaso B- Matraz Cónico.
C- Tubo de ensayo
Instrumentos para sostener tubos de ensayos:
Figura 1.2:A- Gradilla de tubo de ensayo B- Pinzas de tubo de ensayo

Instrumentos para medir o transferir líquidos: Se utilizan para medir con gran precisión volúmenes específicos. Para poder accionar el líquido se necesita un aspirador.
Pipetas: se usan para medir volúmenes pequeños. Hay diferentes clases de pipetas:
1. Pipeta volumétrica – se usapara medir un volumen fijo de líquido.


2. Pipeta graduada Mohr – con ellas se puede medir diferentes cantidades de líquidos.

3. Pipetas Pasteur – es una clase de gotero y se usa para transferir volumen no específico.


4. Micropipetas: se utilizan para medir cantidades extremadamentepequeñas que son muy difíciles de medir con otras clases de pipetas.


Probeta: se utilizan para medir volúmenes grandes de líquidos.


Balanza: se usan para medir masa o cantidad de materia. La masa se puede medir en diferentes unidades como lo son: gramos (g), onzas (oz), libras (l).
Manejo de la balanza:
1. Comprueba que la balanza está en cero,sino llame al instructor para que la ajuste.
2. Colocar el envase donde se depositará la muestra, luego determine el peso del envase y anótelo en la libreta.
3. Sume el peso del envase y la cantidad de masa que se desea.
4. Luego ponga la medida terminada en el paso anterior en la balanza.
5. Añada la muestra hasta alcanzar el equilibrio.
6. Finalmente remueva el envase y limpie la balanza ysus alrededores.

A B
Figura 1.3: Diferentes clases de balanza. A- Balanza de brazo; B- Balanza digital.


Calibrador Vernier: es utilizado para medir longitud.



Espectrofotómetro: se usa para medir la cantidad de luz y la clase de luz que emiten o absorben las moléculas.Metro de pH: se utiliza para medir cuan ácido o básico es una sustancia.


Medidas y Sistemas de unidades:
Las medidas es la forma en que los científicos recopilan datos en los experimentos. Hay que tener mucho cuidado al tomar medidas para que los resultados de las investigaciones sean confiables. Hay dos sistemas de medidas queson utilizados comúnmente, estos son el sistema inglés y el sistema métrico. En la ciencia siempre se utiliza el sistema métrico para realizar medidas, de esta forma se evitan las confusiones porque en todas las parte del mundo se usan las mismas unidades. El sistema métrico también se conoce como el sistema internacional de medidas (SI), este está basado en múltiplos de 10 que facilita el...